会体贴人 发表于 2014-5-10 12:47:45

【东菱撒果料面包机试用报告】之1——红糖燕麦面包


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042933699838.jpg" style="float:none;" title="DSC_0076.jpg"/></center></p><p>嗯,得到这个试用是超级开心的,谢谢美天谢谢东菱~~<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/23.gif"/></center></p><p>昨儿中午上班收到,女汉子抱着它爬楼赶公交,</p><p>欢乐地看说明、拍照,做了第一个面包。</p><p>为了这昨儿抛弃了晚饭和减肥操,真爱啊。</p><p>居然折腾到晚上11:30,满屋子的面包香还让不让饥饿的人睡觉了<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/9.gif"/></center>。</p><p>就想着,能不能跳过夜晚直接到早餐时间?</p><p>好室友盼盼说很好吃,她只能说很好吃<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/14.gif"/></center>。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042933713878.jpg" style="float:none;" title="DSC_0080.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042933746904.jpg" style="float:none;" title="DSC_0082.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042933782795.jpg" style="float:none;" title="DSC_0087.jpg"/></center></p><p></p><p>当当当——看看拆东西得喜悦吧!<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center></p><p>外面有个纸箱,抱出面包机的箱子,开始~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042933814256.jpg" style="float:none;" title="IMG20140701182612_拼图.jpg"/></center></p><p>一路奔波,它终于来了,完好无损。</p><p>有说明书、手套、量杯等。</p><p>银色金属拉丝外壳的确不错~~</p><p>挺大的一个面包机,很大的可视窗口很喜欢,我一直蹲在它旁边监视着。。。<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center></center></p><p>25个菜单,要一一做一遍?</p><p>自动撒果料的盒子~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042933837177.jpg" style="float:none;" title="IMG20140701183204_拼图.jpg"/></center></p><p></p><p>第一次使用前,根据说明书,清洗面包桶、外壳。</p><p>然后加入水,我加了70ml,烘烤10分钟。</p><p>的确有股味道出来,还有雾气,还小小担心了下<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center></center>,没事~~~</p><p>烘烤后倒掉水,待凉了,再清洗一遍。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/1404293385763.jpg" style="float:none;" title="IMG20140701184343_拼图.jpg"/></center></p><p></p><p>准备工作做好后,可以开始用面包机啦~~</p><p>做了个红糖燕麦的面包,看着很健康的色泽吧?味道也很好的~~</p><p></p><p>#原材料#</p><p><strong>面粉,250g;牛奶,160g;即食燕麦片,35g;红糖,30g;</strong></p><p><strong>玉米油,25g;盐,3g;酵母,3g。</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042934056270.jpg" style="float:none;" title="IMG20140701195003_拼图.jpg"/></center></p><p>1 称量好原材料。</p><p>2 面包桶放置好,加入牛奶。</p><p>3 在面包桶的一个角落放入盐。</p><p>4 在放<strong>盐的斜对角放入红糖</strong>。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042934248616.jpg" style="float:none;" title="IMG20140701195718_拼图.jpg"/></center></p><p>5 放入面粉,<strong>盖住整个牛奶的表面</strong>。</p><p>6 在面粉中间用手指挖个<strong>小坑,放入酵母</strong>。</p><p>7 选择“和面”程序,10分钟。</p><p>8 透过可视窗看看刚开始和面的样子~~~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042934269019.jpg" style="float:none;" title="IMG20140701202006_拼图.jpg"/></center></p><p>9 我进行了15分钟的<strong>“和面”</strong>程序,感觉<strong>面团表面光滑</strong>了。此时<strong>慢慢加</strong>入玉米油。</p><p>10 加入玉米油后15分钟,加入麦片继续和面5分钟。和面结束。</p><p>11 开始<strong>“发酵”</strong>程序,我大约发了1.5小时;然后选择<strong>“烘烤”</strong>程序,40分钟。</p><p><strong>戴手套,小心烫</strong>,取出面包桶,脱模。</p><p>放到摸起来<strong>微温,装入保鲜袋</strong>,做第二天早晨的早餐。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042934484836.jpg" title="DSC_0081.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042934285210.jpg" style="float:none;" title="DSC_0077.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/1404293473998.jpg" title="DSC_0086.jpg" style="float: none;"/></center></p><p></p>                                       
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