【东菱撒果料面包机试用报告（二）】汤种奶香面包
<p></p><p></p><p> 超级幸运得到了东菱DL-T12撒果料面包机的试用，非常感谢同城网及东菱电器对我的信任和眷顾，得到试用后的心情用儿子的话说就是“哇，太酷了”！天气渐渐地热起来，过了雨季迎接我们的将是高温，在这个时候得到了面包机这个既能做面包又能做肉松、酸奶、年糕、米酒、果酱、泡菜等等美食的厨房神器，无疑是一次解放双手的良机，再也不用大汗淋漓地在30几度高温揉面了，在家就可以做超多健康美食了，欧耶！</p><p></p><p></p><p>___________________________________________________________________</p><p>下面就让我们来看看它的真容吧！</p><p>（１）首先是包装到位，宝贝毫发无损地到达。东菱电器使用了两层纸箱，且纸箱之间、纸箱和面包机之间都有泡沫塑料隔离，将途中颠簸可能对机子的损伤减到了最低。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042900386322.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> </p><p></p><p></p><p>（２）其次，配件和相关随机资料一个不少，还贴心附送了一只隔热手套。配件包括量杯两只、量勺一只、钩子一个、搅拌页一个；资料包括产品使用说明书、用户服务指南和售后服务卡。机子的侧面、背面、底部都有散热孔。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042900474986.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> </p><p></p><p>（３）正面是3.5英寸超大显示屏、超宽透明视窗，25种菜单供你选择，还有常用的三个一键按纽，制作美食简单明了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042900343978.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> </p><p></p><p>（４）接下来看看内部。首先看到的是纳米涂层的不粘金色内桶，其次是回形发热管，整台机器外观简洁，有一种低调奢华之感。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042900522066.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> </p><p></p><p>（５）最后来看一下东菱面包机的内置式撒料果盒，只要把果料提前放入从机子背后抽出的果盒，果料就会在和面结束前５分钟自动准时地撒入面团，再也不用看着和面手动加料了，是不是感觉超贴心人性化，必须赞一个。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/2/14042900417390.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> </p><p> </p><p></p><p></p><p> 不得不先说下我是一个面包新手，所在在幸运得到了这台面包机试用的惊喜后，也有一定的压力，呵呵，不是说有压力才有动力嘛，于是我认真地上网买书查资料，这段时间一有空就试做，已经做了四个面包了，感觉一个比一个做得好，，接下来还准备做肉松、酸奶等等。那么，有兴趣的朋友就跟着我这个新手一起来看看这台面包机到底能为我们做些什么吧！</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>第一次使用前，用软布擦干净机身内外，取出内桶清冼干净并擦干水份，桶内装少量清水，烘烤１０分钟，烘烤过程中会有异味和白烟散出，是正常现象，是涂在发热管上的保护膜所致。</p><p></p><p>————————————————————————————————————</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/3/14043775033882.jpg" title="image13.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/3/14043775322700.jpg" title="image11.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/3/140437751741.jpg" title="image5.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/3/14043775125943.jpg" title="image1.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p>原料：</p><p>高粉270克 汤种６０克 即发干酵母５克 细砂糖４８克 盐４克 蛋液４５克 牛奶９９克 淡奶油３６克 黄油２４克</p><p>步骤：</p><p></p><p>１、先来制作汤种，按面粉和开水一半一半的比例制作，但因制作过程中有损耗，所以实际用了32克面粉和32克开水。将开水倒入面粉中，搅拌均匀晾凉，入冰箱冷藏过夜。（汤种晾凉后即可使用，但冷藏过夜后效果更好，我急用就只冷藏了一个小时）</p><p>２、其它原料备用。</p><p>３、牛奶、淡奶油、蛋液放入桶中。</p><p>４、把盐和糖分倒在两个角落，中间按一个坑倒入酵母，放入冷藏的汤种。</p><p>５、选一个和面程序，设20分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/3/1404377502488.jpg" title="1.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p>６、一个和面程序结束后的面团。</p><p>７、加入黄油。</p><p>８、选标准面包程序，相应的烧色和重量确认后按启动。</p><p>９、二次发酵完成后，可刷一层黄油。（可省略）</p><p>１０、２小时３０分后，面包烘烤完毕，取出晾凉尽快食用完。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/3/14043774975741.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p>————————————————————————————————————</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/3/14043775284097.jpg" title="image9.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/3/14043775235924.jpg" style="float:none;" title="image7.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p>
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