【荔枝马蹄糖水】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046176934519.jpg" title="PICT7886-.jpg"/></center></p><p></p><p> 荔枝吃得多，容易造成上火。用荔枝做甜汤，一来口感可以多元化，做法也不同还不上火； 二来也符合中医所说的夏天宜轻清淡甜。</p><p><br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif, 'Microsoft Yahei'; font-size: 14px; line-height: 25px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/><br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif, 'Microsoft Yahei'; font-size: 14px; line-height: 25px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/> 挑荔枝的时候要注意： 首先要新鲜，看色泽如果过分鲜艳，反而是人为的；第二挑选荔枝时，可以轻捏一下荔枝肉，一般都比较结实有弹性和饱满。如果发现捏下去有点空洞，这样的荔枝建议还是别买了。</p><p></p><p> -------------------荔枝马蹄糖水--------------------</p><p></p><p>材料</p><p>荔枝肉150克，马蹄10个，冰糖适量，桂花少许 <br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(202, 211, 173); font-size: small;"/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046178284700.jpg" title="PICT7843_副本.jpg"/></center></p><p>1、准备好材料；</p><p><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(202, 211, 173); font-size: small;"/>2、荔枝去壳去核，放淡盐水里浸泡一会儿去热气；</p><p><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(202, 211, 173); font-size: small;"/>3、马蹄去皮切小块；</p><p><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(202, 211, 173); font-size: small;"/>4、锅中加水5碗烧开，倒入荔枝和马蹄转小火煮6分钟,如果有细小泡沫要去掉；</p><p><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(202, 211, 173); font-size: small;"/>5、下冰糖搅拌融化； 关火把糖水盛出；</p><p><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(202, 211, 173); font-size: small;"/>6、放凉后洒上桂花，放冰箱里冷藏半小时就可以了~</p><p><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(202, 211, 173); font-size: small;"/> 汤散发着荔枝和桂花的清香，夏天里喝相当美味~</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046178557647.jpg" style="float:none;" title="PICT7890-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046178704764.jpg" style="float:none;" title="PICT7887-.jpg"/></center></p><p></p>
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