消暑又营养--番茄胡萝卜煲黄脚立
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048142051017.jpg" style="float:none;" title="PICT8135-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048142192394.jpg" style="float:none;" title="PICT8142-.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p> 天气越来越热的情况下，容易感到疲倦而且没有胃口。我这么个无汤不欢的人肯定是多喝汤特别是鱼汤，因为鱼高蛋白低脂肪，用它来做汤不会油腻，口感不粘稠。</p><p><br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/> 黄脚立是海鱼的一种，它的营养十分丰富，中医说它有滋润补益的作用。并且黄脚立是高蛋白低脂肪、氨基酸含量很高的鱼类，尤其适合老人家和小朋友，需要补充营养的人最适宜食用。黄脚立生长在咸淡水之间的水域，所以养殖比较难，因此它的数量比较少，但以春夏和冬季是它最肥美的时候。</p><p></p><p> -------------------番茄胡萝卜煲黄脚立--------------------------</p><p></p><p>材料</p><p>番茄1个，土豆2小个，胡萝卜半根，黄脚立1-2条，瘦肉50克，生姜3片，盐、油<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048143537818.jpg" title="PICT8116_副本.jpg"/></center></p><p>1、准备好材料；</p><p>2、番茄切小块； 瘦肉切片，姜切片；</p><p>3、黄脚立杀干净；</p><p>4、土豆、胡萝卜分别去皮切块；</p><p>5、锅中热少许油，先把黄脚立煎一下；</p><p>6、加水3碗，加入瘦肉和姜片烧开； </p><p>7、倒入土豆和胡萝卜，中火煮10分钟；</p><p>8、加入番茄再滚一会儿，加盐调味就可以喝到消暑又营养丰富的靓汤了~~</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048144073669.jpg" style="float:none;" title="PICT8140-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048144167773.jpg" style="float:none;" title="PICT8137-.jpg"/></center></p><p></p>
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