肉片炒笋
<p>这种笋不知道怎么叫，看菜市场卖的好像都用水泡着的。看起来黑黑的，吃起来感觉也不这么样，反正我是不喜欢的，但是我老爸喜欢，所以他们偶尔也会买来炒。</p><p>我觉得搭配五花肉炒出来会比较好吃，但家里没有，就用瘦肉来炒了。。。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/14048860554739.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140708_113543_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/14048866352603.jpg" title="IMG_20140708_113607_副本_副本.jpg"/></center>-------------------------------------------------肉片炒笋--------------------------------------------------</p><p>材料：瘦肉 笋 姜 蒜</p><p>调料：料酒 白糖 醋 盐 酱油 地瓜粉 油</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/14048860733186.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140708_104746_副本_副本.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1瘦肉洗净切片用少许料酒酱油地瓜粉拌匀，笋洗净切片，姜蒜切片</p><p>2热油锅炒香姜片</p><p>3放入肉片炒熟盛出</p><p>4锅里再放适量油炒香蒜片</p><p>5放入笋片翻炒一会</p><p>6沿锅边烹入少许料酒</p><p>7烹入少许醋</p><p>8调入少许盐白糖翻炒均匀</p><p>9放入之前炒好的肉片炒匀即可</p><p></p>
页:
[1]