【东菱撒果料面包机试用报告】之4——玫瑰酱面包
<p></p><p></p><p></p><p> 玫瑰，很爱。吃了更是齿颊留香<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center>～</p><p> 老家乡下的园子里有好几株，一直记得。</p><p>多想自己也种一大片，必定花香四溢，<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center>日子也更多了浪漫甜蜜吧？</p><p>阴雨连绵好几天，暂时没有燥热也好。</p><p>昨儿一大早拍的也不是很好看。 </p><p></p><p>买了瓶玫瑰酱，来做面包。</p><p> </p><p><strong>关于面包机的详细情况，大家可以参考我之前的日志：</strong></p><p><strong>红糖燕麦面包</strong><strong>、油桃果酱。</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049550133656.jpg" style="float:none;" title="DSC_0067.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049550158974.jpg" style="float:none;" title="DSC_0069.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049550189778.jpg" style="float:none;" title="DSC_0071.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049550207578.jpg" style="float:none;" title="DSC_0073.jpg"/></center></p><p><strong></strong></p><p><strong> #原材料＃</strong></p><p><strong> 面粉，250g；牛奶，100g；鸡蛋，1个；玫瑰花酱，适量；</strong></p><p><strong>盐，3g；绵白糖，20g；酵母，3g；玉米油，20g。 </strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049550228399.jpg" style="float:none;" title="IMG20140708183029_拼图.jpg"/></center></p><p>1 准备原材料。</p><p>2干净的面包桶内加入牛奶和打散的蛋液，在<strong>一个角放盐</strong>。</p><p>3 盐的<strong>斜对角放糖</strong>。 </p><p>4 面粉<strong>覆盖住牛奶表面</strong>，并在面粉中间<strong>挖个小坑放入酵母</strong>。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049550241655.jpg" title="IMG20140708184115_拼图.jpg" style="float: none;"/></center></p><p>5选择<strong>和面程序</strong>，时间设定为30分钟。</p><p>6 和面15分钟后，面团光滑、可拉出较厚的膜， <strong>少量多次</strong><strong>慢慢加入</strong>玉米油。</p><p>7 15分钟后面团可拉出薄的膜，取出面团。</p><p>8 选择发酵程序，设定时间为1小时。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049550298531.jpg" style="float:none;" title="IMG20140708201854_拼图.jpg"/></center></p><p>9 发酵好的面团取出，排气。</p><p>10 整形，面团擀开，均匀地抹上玫瑰酱（也没称具体多少，这个酱汁有点多，开始应该过滤下），卷起来。</p><p>11 取出面包桶内的搅拌叶片， 放入面团。<strong>发酵程序</strong>，时间设定为一小时。</p><p>12 发酵好的面团是原来的2倍大小。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049555074324.jpg" style="float:none;" title="IMG20140708213032_拼图.jpg"/></center></p><p>13 选择<strong>烘烤程序</strong>，时间设定为40分钟。</p><p>14 烘烤结束，<strong>戴手套，小心烫</strong>，取出面包桶，脱模，<strong>待温热可装入保鲜袋保存，或者待凉了切片</strong>享用。 </p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049555129243.jpg" style="float:none;" title="DSC_0062.jpg"/></center></p><p>貌似闲了许多，这样人就容易想多。</p><p>买几本书来读，现在发现真的不能离开书。</p><p>阅读让人思考、给人启示、带来平静，也让我看到这个世界的色彩。</p><p>很赞同那句关于灵魂和身体总要有一个在路上的话，</p><p>我暂时不能出去走走，就选择书吧。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049555148742.jpg" style="float:none;" title="DSC_0066.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049555162187.jpg" style="float:none;" title="DSC_0068.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049555189781.jpg" style="float:none;" title="DSC_0070.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049555206530.jpg" style="float:none;" title="DSC_0072.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049555227890.jpg" style="float:none;" title="DSC_0074.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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