523720658 发表于 2014-8-8 19:34:57

香甜豆渣饼


                                                <p>今年家里种了些黄豆,所以最近天天早上打豆浆喝,可是喝完了豆浆豆渣也不能浪费了,所以总是要变着法把它吃掉。做面包、做馒头都可以加进去,不然就像我烙个饼,配上一杯豆浆,早餐就有啦。。。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049576223209.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140710_065738_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049576242245.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140710_065418_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049576277971.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140710_070003_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049576285121.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140710_065814_副本_副本.jpg"/></center></p><p>-------------------------------------------------香甜豆渣饼--------------------------------------------------</p><p>材料:豆渣 面粉 鸡蛋 白糖 水 油</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/1404957630179.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140710_055841_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049576318413.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140710_063522_副本_副本.jpg"/></center></p><p>做法:</p><p>1材料图</p><p>2豆渣中加入面粉白糖鸡蛋少许水搅拌成糊状</p><p>3平底锅放适量油烧热</p><p>4倒入一半面糊摊成饼小火烙饼</p><p>5烙至一面定型金黄拿起锅掂一掂把饼翻个面继续烙至金黄</p><p>6出锅切成自己喜欢的形状即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049576344347.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140710_065317_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049576368249.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140710_065353_副本_副本.jpg"/></center></p><p>碎碎念:</p><p>1豆渣、面粉的比例大概1:1,我之前做过面粉放少了,结果不容易成型。</p><p>2烙饼的时候要用小火。</p><p>3豆渣饼可根据自己口味做成甜的或咸的,做成咸口的可以加些蔬菜,火腿等更有营养。</p>                                       
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