糖醋馕块
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048014794299.jpg" style="float:none;" title="DSCN1334副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048014867147.jpg" style="float:none;" title="DSCN1328副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048015021653.jpg" style="float:none;" title="DSCN1329副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048015041731.jpg" style="float:none;" title="DSCN1332副本.jpg"/></center></p><p>糖醋是女儿最喜欢的一种口味，每每在可以甜与咸之间选择的时候，女儿总会选择甜的，大概小孩子都是这样的吧。</p><p></p><p> 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收；番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍； 医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。</p><p>主料：馕300g </p><p>辅料：油 盐 糖 醋 芝麻 淀粉 番茄酱</p><p>步骤：</p><p>1.主料：馕 辅料：油、糖、番茄酱、芝麻、淀粉、醋</p><p>2.将馕切成菱形块状</p><p>3.淀粉加水拌均匀</p><p>4.热锅凉油，油热8成，下馕块</p><p>5.转小火炸到金黄色捞起</p><p>6.锅底留底油，加入番茄酱翻炒均匀</p><p>7.加入醋</p><p>8.加入白糖、水转小火熬到汤汁浓稠</p><p>9.加水淀粉勾薄芡煮开</p><p>10.倒入馕块</p><p>11.翻炒均匀使馕块均匀地裹住汤汁</p><p>12.撒一点芝麻即可装盘</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048015169548.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14048015181802.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>番茄酱熬糖醋汁时最好熬制的稀一些，因为馕很干，会吸收汤汁 。</p><p></p>
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