【大骨酸汤】大热天补水开胃的好汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052369955671.jpg" style="float:none;" title="DSC_1609.jpg"/></center></p><p></p><p>小妞儿需要陪伴，这两天天天想这个问题。</p><p>跟小朋友的对话：</p><p>米妈：看一会拼音吧！</p><p>纳米：不想看。</p><p>米妈：看英语碟片吧！</p><p>纳米：不想看。</p><p>米妈：要不咱俩看书吧，昨天才拿的新书。</p><p>纳米：不想看。</p><p>米妈：那你想干啥啊？</p><p>纳米：我想玩！</p><p>小朋友就想玩，还要妈妈陪着玩。</p><p>其实不是不想看拼音，也不是不想看英语，而是想要妈妈陪着。</p><p>居米妈观察，只要妈妈陪着看拼音，小妞儿还是很投入的看呢，所以说在这种阶段，小孩子要陪，妈妈就耐心的陪着，即便是学习也是一样的，陪着孩子养成好的习惯，随着孩子的成长，自然不会再让妈妈陪着了。</p><p>————————————————分割线————————————————————</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052370905084.jpg" style="float:none;" title="DSC_1611.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052371007794.jpg" style="float:none;" title="DSC_1612.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052371053409.jpg" style="float:none;" title="DSC_1613.jpg"/></center></p><p></p><p>今天拿出来的是大骨头，肉还挺多呢，怎么吃呢，酱骨头？清炖骨头汤？还是加点什么东西红烧？都不怎么想吃。</p><p>换个吃法吧，昨儿泡的木耳没有吃，对了，昨儿米爸爸买回来一大壶上好的醋，对了，煮成酸汤吧，这天，酸酸的食物开胃！</p><p>主料：大骨头一根</p><p>配料：洋葱一块 姜一块 木耳几朵</p><p>调料：盐 醋 生抽 糖 八角 小茴香 花椒 香叶 </p><p>做法：</p><p>1、大骨头洗净，加姜片洋葱块焯水。</p><p>2、泡好的木耳择去根儿。</p><p>3、准备调料，干性香料不必太多。杯子里面黄黄的生姜汁，这个用鲜姜就可以了，我做糖醋子姜腌出的汁儿，正好用上了。上等酿造醋15克，生抽5克，盐4克，（开锅后还可以调整味道）糖10克。</p><p>4、焯好的骨头洗净，入电压力锅，</p><p>5、配料全部放入，加适量的水，选择肉类程序，等压力锅自然落阀后开锅再次调味，主要是加盐以满足自己的口味儿。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/1405237146616.jpg" style="float:none;" title="abdgst.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052371656457.jpg" style="float:none;" title="DSC_1608.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士：</p><p>1、骨头块儿比较大，焯水一定要透，这样汤才清。</p><p>2、这汤对醋的要求较高，如果醋不够好，成品会受影响。</p><p>3、配菜可以加入黄花木耳海带或者其它干菜。依自己口味儿调整。</p><p> </p><p>【米妈育儿】一万加一千</p><p>小妞儿跟妈妈玩算算数的游戏。</p><p>一加一等于几？</p><p>二加二等于几？</p><p>二加三等于几？</p><p>五加五等于几？</p><p>……</p><p>开始的时候一切都是正常的，妈妈给孩子出题，孩子给妈妈出题，可出着出着，小妞儿觉得应该好好的考考妈妈才对。</p><p>于是：</p><p>五百加五百等多少？</p><p>五百加八百等于几？</p><p>一万加一万等于几？</p><p>这当然难不到妈妈啊，</p><p>于是孩子又想出更“难”的来。</p><p>一万加一千等多少？</p><p>一万一千。</p><p>不行，妈妈，你怎么不回答我啊，我问你一万加一千等多少？</p><p>一万一千啊，妈妈不是说了吗?</p><p>不对不对，我问你一万加一千等多少，你不能跟我说，你要说等@#￥￥这样的。</p><p>对啊，一万加一千就是等于一万一千啊，不信你问爸爸是不是？</p><p>不是不是，就不是，你不能跟我学着说，我说多少就多少，不能是一万一千！</p><p> </p><p>说着，还想动手呢！</p><p>嘿——自己不知道还以为人家也不知道呢！</p><p> </p><p>闹了半天，也不知道现在明白没有呢！</p><p> </p><p></p>
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