辣椒紫苏炒生肠
<p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 380_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/12/14051605735886.jpg"/></center></p><p>生肠与其它猪肠子的区别是，</p><p>它是爽脆的，个人觉得像吃猪肚子，或者比猪肚更脆。</p><p>而且一般比较难买到。</p><p>爸爸基本只有看到了就会买，</p><p>所以感觉我还是很有口福呀！</p><p><center><img title="照片 382_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/12/14051606505609.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 394_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/12/14051605834382.jpg"/></center></p><p>------------------------------------------------------------------------辣椒紫苏炒生肠---------------------------------------------------------</p><p>食材：猪生肠700g</p><p>配料：辣椒；紫苏叶；生葱；生姜；干葱头；大蒜</p><p>调料：米酒；盐；花生油；酱油；蚝油</p><p>做法：</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/12/14051605879665.jpg"/></center></p><p>1.猪生肠。</p><p>2.所有配料。</p><p>3.把猪生肠清洗一遍后焯水。</p><p>4.焯过水后再次清洗并切片沥干水备用。</p><p>5.把所有配料切好备用。</p><p>6.热锅下油，把大蒜，姜丝，干葱头放锅里爆香。</p><p>7.再把生肠倒进翻炒，加进适量米酒。</p><p>8.接着把辣椒加进，并加适量水焖几分钟。</p><p>9.最后加进蚝油和盐，酱油调味，撒上葱段即可。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 394_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/12/14051606834430.jpg"/></center></p><p> </p>
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