香煎碱水粽
<p>前天有个亲戚家办喜事，给送来一些罐头啥的，里面有两个碱水粽。我们这办喜事用的粽子都是碱水粽。所谓碱水粽就是糯米加碱拌匀包出来的粽子，煮好的粽子呈淡黄色是没有味道的，以前我们都是蘸红烧肉的汁吃的。昨天早上把它们拿来煎着吃了，味道香香的糯米很有嚼劲。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053201254044.jpg" title="IMG_20140713_074514_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/1405320078495.jpg" title="IMG_20140713_074534_副本_副本.jpg" style="float: none; "/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053200805710.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140713_074239_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053200823311.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140713_074406_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/140532023799.jpg" title="IMG_20140713_074423_副本_副本.jpg"/></center>------------------------------------------------------香煎碱水粽-------------------------------------------</p><p>材料：碱水粽2个 </p><p>调料：味极鲜酱油 食用油</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053200898747.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140713_071651_副本_副本.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1准备粽子</p><p>2剥去粽叶切成片</p><p>3平底锅放适量油烧热</p><p>4把粽子摆进去煎</p><p>5一面焦黄翻面</p><p>6两面煎至焦黄后在每片粽子上淋上少许味极鲜酱油 </p><p>7上色即可</p>
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