【荷兰豆炒腰片】
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053322154606.jpg" style="float:none;" title="PICT4434-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053322318242.jpg" style="float:none;" title="PICT4428-.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p> ------------------荷兰豆炒腰片-------------------</p><p></p><p>材料</p><p> 猪腰2只，木耳、荷兰豆、胡萝卜各100克，盐、油、鸡精、料酒、醋、淀粉各适量</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053323116820.jpg" title="PICT4413_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>1、准备好材料；</p><p>2、猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜；再用交叉刀法切成腰花；</p><p>3、再切成小片倒进保鲜盒，加水和1汤匙白醋，摇一会然后用清水洗几次；</p><p>4、加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿；</p><p>5、胡萝卜去皮切片； 荷兰豆去筋洗干净； 木耳洗净撕小朵；</p><p>6、腰片入开水里烫约10秒，捞出沥干；</p><p>7、炒锅加油烧热，先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀；</p><p>8、将熟时下腰片翻炒；</p><p>9、加盐、鸡精、料酒调味，用水淀粉勾个薄芡即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053323545357.jpg" style="float:none;" title="PICT4425-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053323574371.jpg" style="float:none;" title="PICT4430-.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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