剁椒肉末蒸茄子
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14054247034271.jpg" style="float:none;" title="IMG_2069_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14054247051622.jpg" style="float:none;" title="IMG_2070_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14054247084510.jpg" style="float:none;" title="IMG_2071_副本.jpg"/></center></p><p>食材</p><p>主料 茄子 2个 猪肉末 50克</p><p>配料 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 剁椒 适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14054250537691.jpg" style="float:none;" title="IMG_2062_副本.jpg"/></center></p><p>茄子去蒂洗净，肉末放入葱、盐、生抽搅拌均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14054250542190.jpg" style="float:none;" title="IMG_2063_副本.jpg"/></center></p><p>茄子切开，然后在茄子上划上数刀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/1405425056891.jpg" style="float:none;" title="IMG_2064_副本.jpg"/></center></p><p>茄子上铺上肉末放入盘上</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14054250585334.jpg" style="float:none;" title="IMG_2065_副本.jpg"/></center></p><p>再放适量的剁椒</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14054250599740.jpg" style="float:none;" title="IMG_2066_副本.jpg"/></center></p><p>锅中放水放入茄子蒸10分钟即可</p>
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