dflah7209s 发表于 2015-9-4 13:56:38

鲫鱼豆腐汤


                                                <p>&nbsp; <strong>8～12月份的鲫鱼最肥美，是经济型食用鱼类，物美价廉。买上一条鲜活的鲫鱼，熬上一碗奶白色的汤，鲜甜无比，重要的是做法超级简单，不是经常下厨的你也可以试试看哦！</strong></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14054751536645.jpg" title="IMG_2084.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>材料</strong>：鲫鱼一条，豆腐2块，香葱1棵，大葱1棵，生姜4片。</p><p><strong>调料</strong>：盐适量，鸡精少许。</p><p><strong>做法</strong>：</p><p>1.&nbsp;鲫鱼去鱼鳞去内脏洗净控干水，香葱切碎，大葱切段，姜切片，豆腐切块备用。</p><p>2.炒锅加少许食用油大火加热，放入姜片和大葱段爆香。</p><p>3.放入鲫鱼煎至两面微焦。</p><p>4.&nbsp;加入事先烧开的清水，撇去白沫。加盖中火熬35分钟。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/1405475510698.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p>5.35分钟后开盖加入豆腐，大火煮5分钟。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14054755569061.jpg" title="IMG_2082.JPG"/></center></p><p></p><p>6.调入盐和鸡精，关火，撒上葱花即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14054755882148.jpg" title="IMG_2083.JPG"/></center></p><p></p><p>7.奶白色的鲫鱼豆腐汤就熬好了，鲜甜无比！</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14054756711645.jpg" title="IMG_2085.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14054756906825.jpg" title="IMG_2086.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p></p>                                       

哦. 发表于 2015-9-29 15:01:23

{:5_128:}

371968002 发表于 2015-9-29 15:20:18

{:7_204:}

阿董--苏州 发表于 2015-9-29 15:38:16

顶一顶，别沉了
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