【红酒虾仁酸奶酪沙拉】十分钟速度菜
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056049072787.jpg" title="001ZPmqegy6KgzV8Ekb73.jpg"/></center></p><p></p><p>说说今天的十分钟速度菜</p><p>绝对名副其实</p><p>因为我个人也是个不爱麻烦的孩纸</p><p>每次看到复杂的菜肴都会望而却步</p><p>卷饼干随你喜欢，可以事先拿出冰箱来解冻</p><p>虾仁冷冻小会容易去壳</p><p>加入调料面粉一起抓匀</p><p>快速翻炒与抖去多余水分的蔬果一起拌匀</p><p>勺入酸奶酪沙拉</p><p>鲜，甜，酸，咸各有千秋</p><p>你可卷入小煎会的饼皮里</p><p>咬上一口，满口滋味，无与伦比</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056049671189.jpg" title="001ZPmqegy6KgCqshJt47.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/1405604988994.jpg" title="001ZPmqegy6KgDJ1JNb85.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p> 【红酒虾仁酸奶酪沙拉】</p><p> </p><p> </p><p>材料：</p><p>新鲜虾仁：250克</p><p>生菜，紫甘兰或其它你喜欢的爽脆蔬菜：2大把</p><p>香菜：1小把</p><p>面粉：1大勺</p><p>蒜头：两瓣</p><p>初榨橄榄油：适量</p><p>红酒：2勺</p><p>辣椒粉：1小勺</p><p>现磨黑胡椒和海盐：适量</p><p>新鲜青柠：1个（没有就用黄柠）</p><p>酸奶酪沙拉酱：适量（这个随自己喜欢添加，喜欢就放多点）</p><p>饼皮：两片</p><p> </p><p></p><p> </p><p>做法：</p><p>1：虾洗净去壳，去虾泥，放入碗内，勺入面粉，翻动几下让虾仁裹上面粉（图片中的是还没放面粉的）</p><p>2：新鲜蔬菜洗净，抖去多余的水分，撕成小片</p><p>3：煎锅放在火上，烧热后倒入橄榄油，蒜瓣拍碎后放入锅内，倒入虾仁翻动几下，使虾仁均匀受热，数秒后调入红酒，盐，黑胡椒，再放入辣椒粉上色</p><p>4：青柠切半，挤入汁液，快速翻炒均匀</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056050454215.jpg" title="001ZPmqegy6KgETwe1B0b.jpg"/></center></p><p></p><p>5：要让虾仁都受热均匀，贴锅内煎2-3分钟，直到虾仁变得金黄</p><p>6：撕好的蔬菜片放入碗中，加入香菜</p><p>7：虾仁一起放入蔬菜中，拌匀尝下味道，需要可再调入盐和黑胡椒，柠檬汁</p><p>8：最后拌入酸奶酪沙拉酱，或将饼皮在平底锅小煎一会，放入虾仁蔬菜水沙拉，勺入酸奶酪沙拉，卷起食用</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056050852576.jpg" title="001ZPmqegy6KgFj2bTOb0.jpg"/></center></p><p></p><p>简单的沙拉，美味不减</p><p>反正</p><p>这道菜做起来快得让你觉得不可思议</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056051248999.jpg" title="001ZPmqegy6KgATStRGb4.jpg"/></center></p><p></p>
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