xus122da7 发表于 2015-4-8 09:13:48

蒜仔烧苋菜----被那一抹惊艳俘获


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056044364748.jpg" style="float:none;" title="6597890002332820128 (1).jpg"/></center></p><p></p><p>蒜仔炒苋菜,</p><p>又是大把苋菜上市的季节 了,</p><p>菜场上到处都被大捆的苋菜充斥着,</p><p>每次买菜,都要买一把苋菜回来,</p><p>我喜欢苋菜做成食物后的颜色,</p><p>喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,</p><p>不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,</p><p>打动看到它的每个人。</p><p>苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之,</p><p>白白胖胖的蒜仔,被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美,</p><p>让人更觉得亲近了许多。</p><p>盛起,碗底会溢出点点艳红汤汁,浓浓的胭脂……</p><p>汤汁浇了米饭和面,又是一种别样的滋味。</p><p>炒过后的蒜仔是我家琪最爱吃的,</p><p>说,熟了的蒜仔吃起来口感像土豆,很绵软,又不辣,最喜欢了。</p><p></p><p>原料:苋菜,蒜仔,盐,味精,</p><p>做法:</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056044386075.gif" style="width: 300px; height: 225px;" title="4898227544819076351.gif" width="300" height="225" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p>1,买来的苋菜,去掉根部硬梗,清洗干净,沥水备用。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056044399055.jpg" title="6597554651286347629.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p>2,准备多一些的蒜仔,一切为二。</p><p></p><p>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056044404889.jpg" title="796855659168139137.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p>3,炒锅加油,先将蒜仔下锅炒香,</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/1405604441627.jpg" style="float:none;" title="6598067023704837507.jpg"/></center></p><p>4,倒入控好水的苋菜翻炒至软,加盐,少许清水,略炖煮,最后以味精调味即可。</p><p></p><p></p><p>我喜欢加点汤汁,苋菜炖的软烂的比较好吃。</p><p></p><p>喜欢今天的这组图片,</p><p>自己感觉把苋菜张扬又妖冶的美表现出来了。</p><p>高手请点评,拍砖的不要哈。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056044433602.jpg" style="float:none;" title="6598128596355993435.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14056044445289.jpg" style="float:none;" title="1369375761798174553.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/1405604447720.jpg" style="float:none;" title="3248784181294900199.jpg"/></center></p><p></p>                                       
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