冰樱清雨 发表于 2014-4-10 12:52:46

【肉丝炒面】


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057485213847.jpg"/></center></p><p>炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，潮汕干炒面，山东伴炒面。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。炒面应选择粗一些的面条，这样炒出来的面条特有嚼劲，蔬菜自己可以随意搭配。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057485178027.jpg"/></center></p><p>步骤图；</p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057484958382.jpg" width="290" height="218"/></center>&nbsp;<center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057484969322.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057484989205.jpg" width="290" height="218"/></center>&nbsp;<center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057485029831.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057485048158.jpg" width="290" height="218"/></center>&nbsp;<center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057485078353.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057485106991.jpg" width="290" height="218"/></center>&nbsp;<center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057485147861.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p>原料；</p><p>面280克&nbsp; 食用油适量&nbsp; 盐适量&nbsp; 生抽适量&nbsp; 老抽适量&nbsp; 料酒适量 胡萝卜适量&nbsp; 肉丝适量 青菜适量&nbsp; 糖适量</p><p>做法：</p><p>1 准备主料（胡萝卜提前焯一下水，肉丝放入盐，料酒腌一下，锅中放入油，把肉丝炒熟）</p><p>2 锅中放入适量水，水开放入少量盐，面煮开</p><p>3 盆里准备好凉开水，煮熟的面放入凉开水里，取出备用</p><p>4 锅中放入适量食用油，油温高放入青菜煸炒</p><p>5 放入面继续一起煸炒</p><p>6 放入胡萝卜丝</p><p>7 放入肉丝</p><p>8 放入老抽，盐，糖，生抽翻拌均匀即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/19/14057485279128.jpg"/></center></p>                                       
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