【奶酪杏仁包】添加一点奶酪面包可以变得如此柔软
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364752601.jpg"/></center> 这款面包，可以用得上超级柔软来说，面包里加上一小块奶酪就会有这样神奇的效果，我做了好几次，每次家里都是一抢而空，可想而知，这款面包是有多么的受欢迎。上次做了乳酪蛋糕还有剩余的奶油奶酪，继续做家人喜欢的奶酪包，上面沾满了杏仁片，吃的时候又香又软。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364779904.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364803440.jpg"/></center></p><p>步骤图：</p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364453821.jpg" width="290" height="218"/></center> <center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364491065.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364513320.jpg" width="290" height="218"/></center> <center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364525018.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364543166.jpg" width="290" height="218"/></center> <center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/1405836456657.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364583573.jpg" width="290" height="218"/></center> <center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/1405836460729.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p><center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364624768.jpg" width="290" height="218"/></center> <center><img title="" style="HEIGHT: 218px; WIDTH: 290px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364646732.jpg" width="290" height="218"/></center></p><p>原料：</p><p>高粉250克 酵母3克 糖40克 盐3克 蛋液40克 水120克 黄油10克 奶油奶酪65克</p><p>杏仁片适量</p><p>做法：</p><p>1 除了黄油外，全部放入面包机内，揉至光滑阶段放入黄油20g，继续揉至出膜即可</p><p>2 收圆，放入面包机内发酵，发酵至2倍大即可（时间约一小时左右）</p><p>3 排气后分割成小剂子，每份约25克左右，滚圆松驰20分钟</p><p>4 擀至牛舌型</p><p>5 对折将捏紧收口</p><p>6 将面条搓成中间略鼓，两头略尖的长条</p><p>7 3根面条一组，捏紧顶端</p><p>8 编3股辩</p><p>9 将编好的面团放在烤盘上，放在温暖处进行最后发酵，发至两倍大</p><p>10 表面刷打散的全蛋液，洒上杏仁片，入预热180度的烤箱中层，烤15分钟左右至上色，出炉晾晾密封</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058364723815.jpg"/></center></p>
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