【罗宋汤】恒都天然有机健康牛肉试用报告
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/1405907956323.jpg" title="lc1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059079851321.jpg" title="lc2.jpg"/></center></p><p></p><p>全家都是十足的肉食者，牛肉一定是首选，蛋白质含量高，脂肪含量很低。</p><p>肉类食品大多在超级市场购买，这年头不良商家和注水牛肉太多，入口之物还是要安心才好。消耗最多的是牛腩，用来红烧或炖汤。</p><p>感谢同城网与恒都牛肉的产品试用，1kg牛腩吃了一周有余。牛肉是真空包装，泡沫盒里放置了冰袋，客服人员提前沟通过收货时间，很贴心。牛腩肉质口感筋道，弹牙，炖煮是非常合适的，做了罗宋汤 牛腩粉 土豆烧牛腩，家人对此次恒都牛腩评价很高，口感确实比以往买到的更好！</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059080015716.jpg" title="牛肉.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059080148360.jpg" title="lc3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059080915398.jpg" title="lc4.jpg"/></center></p><p>一个食——真心折腾 不吃不行 吃吧 那么一小口</p><p>没有吃正餐第四天 水果 冰棍 水果 </p><p>周末去了白洋淀 回来的几天不知是清闲生出了“病”</p><p>还是如何</p><p>汗如雨下是真真的 头疼欲裂也是真真的 </p><p>索性让睡眠治愈一下</p><p></p><p>最后得到了答案 ——饿坏了</p><p></p><p>来点儿有能量的</p><p>罗宋汤 酸甜开胃 </p><p>搭配 前一夜烤的爆炸小吐司一起下肚 </p><p>先填饱肚子再思考是继续休眠还是吃冰棍 冰棍</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059081124645.jpg" title="lc5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059081291213.jpg" title="lc6.jpg"/></center></p><p>做饭——我的想法就两个 </p><p>简单 美味</p><p>偷懒一次炖了2斤牛腩 留着慢慢吃</p><p>初次炖煮 一般我不放盐 只有再回锅时才会估计着菜品的种类增减</p><p></p><p>罗宋汤 材料不拘一格 </p><p>有4样基础（洋葱 西芹 胡萝卜 牛肉）</p><p>再加点儿口蘑或是家里的边角料都是可以的</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059081839777.jpg" title="lc7.jpg"/></center></p><p></p><p>【罗宋汤】</p><p>原料：</p><p>A：牛腩1000kg、炖肉料一包（生姜4片、肉桂1段、干辣椒5颗、香叶3片、八角2颗、肉蔻1颗、甘草3片、花椒麻椒适量、冰糖6-8颗）、水适量</p><p>B：熟牛腩200g、小胡萝卜7棵、西芹4棵、紫皮洋葱半颗、大蒜3瓣、香叶2片、番茄酱30g、盐5g、黑胡椒少许</p><p></p><p>做法：</p><p>1.A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用</p><p>2.A砂锅入牛腩、炖肉料，凉水盖过，大火烧开小火40分钟即可</p><p>3.准备罗宋汤原料</p><p>4.胡萝卜洋葱切块，西芹切段，蒜切片备用</p><p>5.中锅，锅热后，入橄榄油煸炒牛肉，入番茄酱继续煸炒，入洋葱、大蒜、香叶煸炒出香味儿</p><p>6.加入胡萝卜，西芹煸炒</p><p>7.倒入适量水，大火烧开加盖小火慢煨20-30分钟</p><p>8.入盐，黑胡椒出锅即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059082164334.jpg" title="l拼图.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p>1.牛羊肉 冷水下锅；猪肉沸水下锅</p><p>2.初次炖煮40分钟，口感较为劲道，再加工可自由调整时间20-30分钟都可</p><p>3.水的份量：可以自己掌握，炖煮时间长短以及火候决定（我基本是稍稍没过）</p><p>4.番茄酱并非番茄沙司，两者有区别 </p><p>5.黑胡椒粉或黑胡椒碎少许即可，不可掩盖茄汁本身的酸甜口</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059082549029.jpg" title="lc8.jpg"/></center></p>
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