鸡蛋秋葵
<p> <strong>秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。 </strong></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059328164027.jpg" title="IMG_1263.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>材料</strong>：秋葵200克，鸡蛋2个。</p><p><strong>调料</strong>：盐少许，酱油少许。</p><p><strong>做法</strong>：</p><p>1.新鲜秋葵洗净备用。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059329011843.jpg" title="IMG_1143.JPG"/></center></p><p></p><p>2.炒锅加适量清水煮开，放入秋葵烫一下。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059329271052.jpg" title="IMG_1268.JPG"/></center></p><p></p><p>3.捞出，去头尾，切小段备用。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/1405932957404.jpg" title="IMG_1270_1.JPG"/></center></p><p></p><p>4.鸡蛋打入碗中，加少许酱油搅拌均匀。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059330118814.jpg" title="IMG_1271.JPG"/></center></p><p></p><p>5.炒锅加适量食用油，大火加热，倒入鸡蛋液，炒散，捞起备用。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059330755769.jpg" title="IMG_1273.JPG"/></center></p><p></p><p>6.锅里加食用油，大火加热，倒入秋葵翻炒。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059331099611.jpg" title="IMG_1169.JPG"/></center></p><p></p><p>7.调入盐。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059331408838.jpg" title="IMG_1170.JPG"/></center></p><p></p><p>8.把鸡蛋加进来，翻炒均匀即可出锅。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059331729387.jpg" title="IMG_1171.JPG"/></center></p><p></p><p>9.装盘可以食用啦！</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/1405933206772.jpg" title="IMG_1263.JPG"/></center></p>
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