不用炸不用烤的芝心小丸子
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060149763471.jpg" title="妈网2.jpg"/></center></p><p></p><p>闲极无聊，做些小食打发时间</p><p>甘薯算是健康食品，也是粗粮</p><p>用它做小食，很不错</p><p></p><p>材料</p><p>甘薯300克</p><p>糯米粉80克</p><p>细砂糖或红糖60克</p><p>马苏里拉芝士碎适量</p><p>炒香白芝麻适量</p><p></p><p>做法</p><p>1，甘薯去皮切薄片，微波加热至熟透，保鲜袋装好，用擀面棍压成泥</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060153468119.jpg" title="IMG_4532.JPG"/></center></p><p></p><p>2，干锅中火烧热，倒入糯米粉，炒至变淡黄（炒熟），加到甘薯泥中</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060154729464.jpg" title="IMG_4533.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p>3，将糯米粉和甘薯泥混合，放入细砂糖，成团，掰小块用手压成圆形</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060155704748.jpg" title="IMG_4535.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p>4，中间放马苏里拉芝士碎</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060156314678.jpg" title="IMG_4537.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p>5，搓圆</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060156578981.jpg" title="IMG_4540.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p>6，放在炒香白芝麻的碗里滚一下</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060156949411.jpg" title="IMG_4541.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p>7，装盘，可以开吃</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060157274631.jpg" title="IMG_4556.JPG"/></center></p><p></p><p>吃时可以再微波加热一下，里面的芝士会软化，有拉丝感</p>
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