ztouok7106 发表于 2015-3-2 10:59:28

葱香饼干


                                                <p>&nbsp; <strong>饼干一直做的都是甜味的,今天改变一下口味,做一款咸味的,口感特别好,很酥脆!</strong></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060801984977.jpg" title="IMG_2770.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>材料</strong>:低筋面粉200克,鸡蛋1个,苏打粉2克,干酵母2克,牛奶90克,黄油20克,玉米油10克。</p><p><strong>调料</strong>:盐2克,香葱1棵。</p><p><strong>做法</strong>:</p><p>1.香葱洗净切碎备用。</p><p>2.把所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。</p><p>3.取出面团收圆,包上保鲜膜松弛10分钟。</p><p>4.盖上保鲜膜擀成薄片。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060806703905.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p></p><p>5.用模具压出形状或用刀切割成方块,再用叉子叉出小孔。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060817026897.jpg" title="IMG_2767.JPG"/></center></p><p></p><p>6.码放在铺了油纸的烤架上。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060817637796.jpg" title="IMG_2768.JPG"/></center></p><p></p><p>7.送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟(烤制的时间长短要看饼干的厚度)。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060819264441.jpg" title="IMG_2769.JPG"/></center></p><p></p><p>8.饼干表面呈金黄色即可出炉,冷却后密封保存。(请根据自家烤箱的脾性调节温度)</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060820594344.jpg" title="IMG_2771.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060820859083.jpg" title="IMG_2772.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p></p>                                       
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