炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹
<p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_79691406108381946" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133730667.jpg" width="490" height="685"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_55141406089455047" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133731668.jpg" width="490" height="685"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_31411406089457387" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133731669.jpg" width="490" height="685"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br />这几天上海的这个太阳实在是太火辣辣了，每次去上班站在车站等车就一身汗。</p><p>有时候菇菇总在想，你说，古代的人没有空调没有电扇，怎么活啊。</p><p>可是！古代天气也没这么热啊，那时候有臭氧层被破坏么！那时候有环境污染么！</p><p>这种天气，真心太可怕了，一晒就成焉掉的大白菜。</p><p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_88361406089460666" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133731670.jpg" width="490" height="350"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_93171406089460984" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133733671.jpg" width="490" height="350"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_10751406089461080" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133736672.html" width="490" height="350"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_1901406089461719" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133737673.jpg" width="490" height="350"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_48651406089355289" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133737674.jpg" width="490" height="350"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br />夏季由于受到高温的天气影响，非常容易让人上火，那么吃什么食物可以降火呢?</p><p>大家都知道冬瓜可以降火，而且冬瓜廉价又营养。</p><p>虾仁冬瓜海鲜羹，材料相当简单，</p><p>虾仁，香菇，冬瓜，鸡蛋都是非常容易买得到的食材。做法也相当容易。</p><p>无需刀工，无需技巧，轻松做出美味的汤羹。</p><p>好吃，降火，营养，健康。</p><p></p><p>完全没有放味精哦，就需要一点盐。超鲜的。</p><p>简简单单三个关键词，切丁，煮软，勾芡，整个过程全概括。</p><p>第一关键词，切丁，将香菇、冬瓜和虾仁都切成丁状，难度不高，新手也很容易操作。</p><p>第二关键词，煮软，将香菇和冬瓜丁放入水中，煮至冬瓜丁变软，就完成了一大半了。</p><p>第三关键词，勾芡，煮好冬瓜丁之后，将蛋液和虾仁蓉混合，快速倒入汤中，一边倒一边搅拌，</p><p>变成可爱的蛋花，之后加一勺水淀粉勾芡，将汤液变稠，完工！</p><p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_98131406089604163" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133738675.jpg" width="490" height="685"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br /><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_74991406107777815" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133740676.jpg" width="490" height="685"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br /><center><img border="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133740677.png" name="image_operate_5891406194467435"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center></P><p></p><p>→ → → → → → → → → → →→做法介绍华丽的分割线 ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ←</P><p></p><p>材料：鲜香菇3个，冬瓜200g，虾仁100g，鸡蛋一只，油适量，盐适量，葱适量</p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_3661406107803567" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/14/20150114133741678.jpg"alt="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹"title="炎热夏季不容错过的可口汤羹，虾仁冬瓜海鲜羹" /></center><br />1.香菇冬瓜洗净，切丁备用<br />2.虾仁切碎（不需要变成虾泥哦，随意切成小块状）放少许盐腌制，鸡蛋打散<br />3.煮半锅开水，下香菇丁</p><p>4.水再次煮开时放入冬瓜丁</p><p>5.水再次煮开，表面会有少许浮沫，撇去</p><p>6.1-2分钟左右，冬瓜丁变软，将蛋液和虾仁混合，倒入汤中，边倒边搅拌汤汁</p><p>7.搅拌均匀，加入一汤勺水淀粉勾芡</p><p>8.撒上葱花，关火</p>
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