紫薯土司
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061723309844.jpg" style="float:none;" title="c3.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061723342595.jpg" style="float:none;" title="c2.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061723393499.jpg" style="float:none;" title="c1.JPG"/></center></p><p> 爱吃紫薯，可是老公不怎么喜欢，但是他爱吃甜面包，于是就用黄油加糖炒了些紫薯馅，做成土司，这样他就喜欢吃啦</p><p></p><p>原料：1.面团料：黄油40g 糖15g 酵母粉5g 盐2g 水195g 鸡蛋1个 高筋粉350g 2.辅料：紫薯馅适量</p><p>做法</p><p> 1、 蒸熟的紫薯去皮，加黄油和糖炒成馅，晾凉备用。把主料中除黄油外所有食材放入面包机，用筷子搅拌成穗状，这样面包机运行时面粉不会飞溅出来。启动一个和面程序，揉搓光滑的面团加入黄油，再启动一个和面程序把面团揉至扩展阶段，可以拉出手套膜为准。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061724236630.jpg" style="float:none;" title="1 (2).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/1406172425670.jpg" title="1 (2-0).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061724287103.jpg" title="1 (2-1).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061724304426.jpg" title="1 (2-2).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>2、盖上保鲜膜发酵至两倍大小。现在天热，室温发酵即可，发酵好的面团排气分剂、取一个面剂，擀成长形，铺上紫薯馅，卷起来。全部做好放入面包机，依然盖上保鲜膜发酵至两倍大小。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061725064675.jpg" style="float:none;" title="1 (3).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061725042468.jpg" title="1 (4-) (1).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061725072158.jpg" style="float:none;" title="1 (4-) (2).JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061725108781.jpg" title="1 (4-4).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/1406172512274.jpg" style="float:none;" title="1 (5).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061725141010.jpg" title="1 (6).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>3、面包桶外面包上锡纸，启动烘焙程序烤45分钟。一个程序是1小时，不要自己完成，否则土司会有些干，烤好的土司立即脱模。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/1406172550878.jpg" style="float:none;" title="1 (7).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061725537294.jpg" title="1 (8).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>4、晾凉后切片，一层层的紫薯，味道不错，土司也非常柔软 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061725914338.jpg" title="c4.jpg"/></center></p><p></p>
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