凉拌苦菊
<p> 苦菊也叫苦菜，它的味道略苦涩，但是具有非常强大的清热解毒作用，很适合在炎炎的夏日食用，尤其对于减肥人士来说。苦菊中含有很高的纤维素、维生素以及各种微量元素，可以为身体全面的提供营养，加强新陈代谢。同时苦菊中的氨基酸种类也十分的齐全，是非常棒的消脂食物。想要减肥的话，经常吃苦菊绝对是正确的选择。苦菊的饱腹感很强，搭配粗粮粥可以有效的帮助我们达成瘦身目标。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14062007181340.jpg" style="float:none;" title="DSC_3696_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14062007218941.jpg" style="float:none;" title="DSC_3694_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14062007254553.jpg" style="float:none;" title="DSC_3695_副本.jpg"/></center></p><p> 主料：苦菊300克</p><p> 辅料：油，盐，干辣椒，生抽，醋，熟芝麻</p><p> 做法：</p><p> 1.苦菊洗净沥水后，切成段，装入不锈钢盆中，加1小勺盐，</p><p> 2.炒锅中倒油，中火加热，下辣椒碎炸香，趁热浇在苦菊上，</p><p> 3.加1汤匙生抽，加2汤匙醋，拌匀之后，装盘，撒上熟芝麻即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14062007471586.jpg" title="0DSCF6515_拼图.jpg"/></center></p>
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