红枣汁千层马蹄糕
<p> 千层马蹄糕爽滑弹牙，做起来挺简单的，就是耗时</p><p>长了点；加进了红枣汁，吃起来清甜之余又有着阵阵枣</p><p>香......</p><p> 马蹄糕有清肺热，去湿解毒的功效，以它作为夏天</p><p>的甜点实在不错<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/28.gif"/></center>。</p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 398px; HEIGHT: 487px" title="2014072015886_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/1406695674147.jpg" width="382" height="536"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img title="2014072015888_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14066956766049.jpg" width="469" height="357"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 398px; HEIGHT: 521px" title="2014072015889_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14066956789405.jpg" width="397" height="570"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 386px; HEIGHT: 495px" title="2014072015893_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14066956808933.jpg" width="377" height="534"/></center></p><p> </p><p> </p><p> 材料：马蹄粉 125克，红枣 1碗，冰糖 140克</p><p> 配料：水 500克 ，色拉油 小许</p><p> 做法：</p><p> </p><p> 1 备材料</p><p> 2 红枣用适量的水先煮</p><p> 3 煮至红枣出味能滤出250克水份左右，即配料中水份的一半</p><p> 4 在红枣汁里加进冰糖煮至溶解</p><p> 5 马蹄粉加250克的水拌均匀</p><p> 6 把微沸的红枣水冲进马蹄粉浆里边加边搞拌均匀 </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 556px; HEIGHT: 768px" title="2014072015863_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14066956839208.jpg" width="566" height="799"/></center></p><p> </p><p> </p><p> 7 取一碟子，抹上小许色拉油</p><p> 8 倒一层粉浆</p><p> 9 水沸时放蒸锅里大火蒸至粉浆转透明，约8分钟左右</p><p> 10 待马蹄糕稍晾凉一会，再加入适量粉浆</p><p> 11 重复第9步骤，蒸至粉浆转透明，直至全部粉浆用完</p><p> 12 待蒸好的红枣汁千层马蹄糕完全凉透，就可以切件食用</p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 559px; HEIGHT: 766px" title="2014072015878_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14066956854633.jpg" width="574" height="782"/></center></p><p> </p>
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