【木糠杯】--- 新手零失败的非烤箱甜品
<p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_14067920638za8.jpg"/></center></center></p><p>木糠杯，又称木糠蛋糕，</p><p>与葡式蛋挞齐名，</p><p>都是最具澳门特色的甜品之一。</p><p>据说前澳门总督非常喜爱这款甜品，</p><p>因为原料里的饼干碎屑形似木糠，</p><p>因此而得名。</p><p>细腻的饼干屑和淡奶油一层层的完美组合在一起，</p><p>别具一番让人难忘的滋味，</p><p>冷冻的时候，口感像冻品，</p><p>常温下温度升高后又像是慕斯，</p><p>总之让人回味无穷。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_14067920604ir7.jpg"/></center></p><p>木糠杯的做法很简单，</p><p>不需要烤箱、不需要模具、也不需要什么技巧和诀窍。</p><p>新手朋友也能一次成功，完全零失败。</p><p>喜欢甜品的朋友们一定要试试哦！</p><p>“七夕”情人节就快到了，</p><p>如果你不会做蛋糕，</p><p>如果你不会做巧克力，</p><p>如果你不会做西餐.....，</p><p>那么，做杯简单而甜蜜的木糠杯，和TA一起共享吧！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_1406792064fSFL.jpg"/></center></p><p>------------------------------------------【木糠杯】-----------------------------------------</p><p>原料：玛丽亚饼干适量、淡奶油适量、白糖适量、炼乳少许</p><p>工具：料理机、打蛋器、裱花袋、裱花嘴、慕斯杯</p><p>步骤：</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_1406792058jUuL.jpg"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_1406792057j3g8.jpg"/></center></p><p>1：准备好适量玛丽亚饼干。</p><p>2：用料理机研磨成细腻的饼干屑。</p><p>3：取一较大碗，倒入淡奶油，加入少许白糖，坐在冰水里。</p><p>4：用打蛋器打至五六分发，加入少许炼乳，继续打至九分发。</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_1406792058jUuL.jpg"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_1406792058W44y.jpg"/></center></p><p>5：取适量饼干粉末倒入慕斯杯底部，用勺子压实。</p><p>6：在饼干屑上挤上一层奶油。</p><p>7：继续加上一层饼干屑。</p><p>8：再加上一层奶油。</p><p>9：直至加满慕斯杯，最后在表面撒上一层饼干粉末。</p><p>10：盖上盖子，入冰箱冷冻两三个小时，即可食用。</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_14067920638za8.jpg"/></center></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_1406792061k9Ab.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/454155_140679205935il.jpg"/></center></p><p></p>
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