酥炸鱿鱼
<p> 喜欢吃海鲜，更喜欢吃鱿鱼，热炒油炸，味道都不错哦。这份酥炸鱿鱼，香酥脆爽，非常的好吃，简直到停不了口哦。做法也特别简单，没有什么技术含量，但味道却一点也不简单，真心好吃哦。软嫩的鱿鱼沾粉炸到外酥内嫩，口感酥脆，进一步保住鱿鱼原汁，不仅表皮酥脆，同时鱿鱼肉鲜嫩多汁，美味无可抵挡！</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="酥炸鱿鱼A.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068129685561.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="酥炸鱿鱼B.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068129701772.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="酥炸鱿鱼C.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068129725408.jpg"/></center></p><p> 1，解冻的鱿鱼洗净加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;</p><p><center><img title="酥炸鱿鱼1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068129857208.jpg"/></center> 2，裹上脆炸粉，按实，</p><p><center><img title="酥炸鱿鱼2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068129912798.jpg"/></center> 3，抖去多余的脆炸粉，调好脆炸粉浆，按照比例（炸粉：水=1:1.5）调浆。</p><p><center><img title="酥炸鱿鱼3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068130067961.jpg"/></center> 4，再把鱿鱼在脆炸粉浆里滚一下</p><p><center><img title="酥炸鱿鱼4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068130206393.jpg"/></center> 5，锅中放油，烧至7成热，放入鱿鱼炸至金黄色</p><p><center><img title="酥炸鱿鱼5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068130353448.jpg"/></center> 6，控油后撒上自己喜欢的沾料就可以享用了，我用的是辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，盐，白砂糖和麻辣鲜料混合制作的的沾料</p><p><center><img title="酥炸鱿鱼6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/31/14068130479631.jpg"/></center></p>
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