enquicite 发表于 2015-2-14 09:29:56

简单易做的---水果沙冰&榴莲冰激凌


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070629754610.jpg" style="float:none;" title="IMG_0254_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070629769496.jpg" style="float:none;" title="IMG_0257_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070629775221.jpg" style="float:none;" title="IMG_0294_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>水果沙冰</strong></p><p>材料:火龙果二个,杨梅适量,桃子一个,蜂蜜适量,柠檬汁适量</p><p>做法:</p><p>1、火龙果去皮,切小块;杨梅是冷冻的,从冰箱冷冻拿出来,未化冻的时候非常好切,用刀切下果肉,核去掉;桃子切小块,去核不要;</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070632568386.jpg" title="initpintu_1副本.jpg"/></center></p><p>2、切好的水果,全部放入料理机中,放入适量的蜂蜜和柠檬汁,搅打成泥;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070633049615.jpg" title="initpintu_2副本.jpg"/></center></p><p>3、从冰箱取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,选择和面程序,先让它启动,再慢慢倒入水果泥;</p><p>4、一个和面程序15分钟结束,果泥还没有成型,再继续一个和面程序15分钟,第二个和面程序结束后,水果泥已经搅拌成型,提出冰激凌桶,将果泥挖到保鲜盒里,要吃软冰,现在就可以吃;若想挖成球形,放冰箱冷冻;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070633441380.jpg" title="initpintu_3副本.jpg"/></center></p><p>5、吃之前,提前拿出来,无需经过回温,直接用勺子挖就可以了;淋上奶油焦糖酱,口感更好;</p><p>水果沙冰,无任何添加剂,也未添加水分,只用蜂蜜、柠檬汁调整了甜酸度;</p><p>这个可以根据自己手边现成的水果,可变化做出多种口味和颜色的沙冰,简单已做,无添加。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070634365207.jpg" title="IMG_0259_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070634586332.jpg" title="IMG_0300_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070634824516.jpg" title="IMG_0258_副本.jpg"/></center></p><p><strong>榴莲冰激凌</strong></p><p>材料:榴莲果肉三块,自制的无糖全脂酸奶200克,柠檬汁10ml,蜂蜜适量</p><p>&nbsp;做法:</p><p>1、前几天买的一个榴莲,大部分果肉冷冻在冰箱里,取出回温后,取果肉、去核,放入料理机中;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070635227693.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center>2、料理机中再加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁;料理机搅打以后,变成浓稠状;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070635379695.jpg" title="initpintu_1副本.jpg"/></center></p><p>3、取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,先选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入榴莲果泥;</p><p>4、一个和面程序15分钟,还不到时间自动停止了,冰激凌已经基本冻住了,搅拌棒已经转不动了;</p><p>5、若不想吃硬的,现在就可以吃;若想吃硬的,装盒放冰箱冷冻;</p><p>6、吃之前,提前从冰箱拿出来,稍微一回温,就可以挖球开吃了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070635778554.jpg" title="initpintu_2副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070636156330.jpg" title="IMG_0255_副本.jpg"/></center></p>                                       
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