三木童子1983 发表于 2014-6-26 21:50:11

【覆盆子慕斯】七夕爱恋


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072277514968.jpg" title="fc1.jpg"/></center></p><p>酸甜的覆盆子与薄荷香味的蛋糕&nbsp;</p><p>七夕 做一杯粉红色清凉慕斯吧&nbsp;</p><p></p><p>小巧可人的覆盆子 充满奇妙的酸与甜</p><p>像是爱情里的快乐与悲伤 相容交错</p><p>刷满薄荷糖浆的海绵蛋糕作夹心&nbsp;</p><p>你在我的心里&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072277749982.jpg" title="fc2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072277976655.jpg" title="fc3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072278101212.jpg" title="fc4.jpg"/></center></p><p>这款慕斯中得蛋糕是提前做好的</p><p>你可以选择戚风 或海绵 或是任意你喜欢的蛋糕</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072278552752.jpg" title="fc5.jpg"/></center></p><p></p><p>【覆盆子慕斯】5杯份量</p><p></p><p>原料:覆盆子果泥200g、全脂牛奶100ml、淡奶油100ml、细砂糖100g、吉利丁片1片(5g)</p><p></p><p>做法:</p><p>1. 准备原料;吉利丁片提前泡软</p><p>2.牛奶隔水加热后,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀至溶化</p><p>3.覆盆子打成果泥备用</p><p>4.步骤2与3混合</p><p>5.淡奶油打至8分状态,呈现弯曲的小角</p><p>6.与步骤4混合物慢慢拌匀</p><p>7.杯中倒入少许慕斯液,放入一块刷薄荷糖浆的蛋糕片</p><p>8.倒入剩余慕斯液,冷藏3-4小时左右即可食用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072278837756.jpg" title="f拼图.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072279081283.jpg" title="fc6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072279206796.jpg" title="fc7.jpg"/></center></p>                                       
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