干煸豆角
<p> </p><p>干煸豆角口味咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。那干辣浓郁的味道不知迷倒了多少人，是米饭的最佳搭档！</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="干煸豆角A.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072505652972.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="干煸豆角B.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072505675910.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="干煸豆角C.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072505692955.jpg"/></center></p><p>材料：豆角250克 猪肉馅 料酒 盐 酱油 姜蒜 干辣椒过程： 1 豆角择去老筋，洗净，掰成长段。干辣椒用剪子剪成小段。葱，姜和蒜切成片。猪肉馅剁成馅。</p><p><center><img title="干煸豆角1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072505937608.jpg"/></center> 2 锅中油烧到八成热，下豆角大火炸至表面起皱皮</p><p><center><img title="干煸豆角2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072506113658.jpg"/></center> 3 锅中留少许底油，先放入肉馅炒至肉粒分散，加入干红辣椒段一起炒</p><p><center><img title="干煸豆角3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072506559935.jpg"/></center> 4，再放入料酒，葱姜蒜一起炒，至肉末香酥<center><img title="干煸豆角4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072506755055.jpg"/></center></p><p> 5，将炸好的豆角放入煸炒</p><p><center><img title="干煸豆角5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072506879609.jpg"/></center> 6，最后放少许酱油和盐，中火煸炒两分钟左右即可</p><p><center><img title="干煸豆角6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072507023281.jpg"/></center></p>
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