【花生酱凉面】一个人的夏日午餐
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072390933744.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140730_115128_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>虽然现在已过立秋，</p><p>天气还是热，</p><p>午餐来一碗凉拌面，</p><p>还是蛮舒服的。。。</p><p></p><p>一个人在家，</p><p>吃什么最方便了。</p><p>看见最近凉拌的专题火热得很，</p><p>我也凑凑热闹好了。</p><p>酱拌凉面，</p><p>貌似也是个不错的选择。</p><p>反正家里有花生酱，</p><p>来一撮面条，</p><p>在热水里噗噗噗地煮软，</p><p>瞬间，</p><p>又在凉水里刷刷刷洗过，</p><p>放在碗里，</p><p>浇上调配好的酱汁，</p><p>再拌一拌，</p><p>味道爽极了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072390965138.jpg" title="IMG_20140730_115118_副本.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p>【材料】</p><p>白瓜半个，</p><p>挂面一撮，</p><p>花生酱一勺，</p><p>肉汤小半碗，</p><p>麻油少许，</p><p>生抽一匙，</p><p>香醋一匙，</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072390947845.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140730_111341_副本.jpg"/></center></p><p>【步骤】</p><p>1.白瓜切丝备用。</p><p>2.白瓜丝下锅用水汆熟。</p><p>3.汆熟的白瓜丝捞起用凉水降温，沥干。</p><p>4.挂面开水下锅煮软。</p><p>5.煮软的挂面迅速在凉水里降温。</p><p>6.捞起挂面沥干水分，用麻油拌匀。</p><p>7.花生酱，肉汤，麻油，生抽，香醋调成酱汁备用。</p><p>8.白瓜丝，酱汁，挂面全拌在一起就开吃吧。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072390965138.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140730_115118_副本.jpg"/></center></p><p></p>
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