花鱼儿家的家常小菜~~~~~~青椒皮蛋炒茄子
<p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/6/404188_1407364769ww15.jpg"/></center></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/6/404188_1407364768r90K.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/6/404188_1407364766y22C.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/6/404188_14073647655ZvS.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/6/404188_1407364764sm6K.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/6/404188_1407364764kwCJ.jpg"/></center></p><p>食材：青椒、皮蛋（已剥壳）、茄子（已清洗切开）</p><p>调料：生抽、盐、鸡精</p><p>做法：（1）将青椒切开去蒂去籽清洗一下，放在案板上切成小块，待用。</p><p>（2）将已剥壳的皮蛋放在案板上切成小块，待用。</p><p>（3）烧锅倒油烧热，下入切好的茄子和青椒翻炒翻炒。</p><p>（4）接着，加适量的清水翻炒翻炒至茄子熟软。</p><p>（5）然后，合入切好的皮蛋翻炒一下。</p><p>（6）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。</p><p> </p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/6/404188_1407364769ww15.jpg"/></center></center></p>
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