肥肠酸辣汤----我的拿手私房菜
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078931574474.jpg" title="6599309471843553347 (1).jpg"/></center></p><p>上周超级忙的节奏，我自己的生活规律都被打乱了，</p><p>忙到上火，</p><p>本来拔掉的智齿就很痛，结果这一上火满口的牙都在痛，</p><p>痛的生生的两个晚上都没睡，</p><p>一边疼着，一边输液，还一边不停忙着各种事情，</p><p>这些都不是事儿啊。</p><p>最主要是，我还什么都不能吃，</p><p>把我折磨的，没有言语可以表达那心情……</p><p></p><p>----上周六，去医院拆掉缝合线，</p><p>牙也不疼了，</p><p>赶在一起的事情也都处理的差不多了，</p><p>我终于又有时间可以随心所欲了，</p><p>最主要的是，我可以不用再每天喝粥啦，</p><p></p><p>先给自己来一碗重口味的解解这几天受的苦</p><p>----肥肠酸辣汤，我最爱的。</p><p></p><p></p><p></p><p>原料：肥肠，金针菇，杏鲍菇，木耳，蒜蓉，白胡椒加黑胡椒粉，香醋，盐，味精，水淀粉。</p><p></p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078943985542.jpg" style="float:none;" title="6619216129862746143.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078944675207.jpg" title="2203386117791283338.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p>1，卤好的肥肠买回来，切段儿，下热水锅中煮软，清理掉一部分肥油，洗干净。</p><p>2，金针菇清洗干净，切段儿。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078944689653.jpg" title="6598186870472283178.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078943975657.jpg" title="6608867526422475901.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p>3，木耳泡发洗净切丝。</p><p>4，杏鲍菇切细条。</p><p></p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078945222730.jpg" title="632474272686792262.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078945225252.jpg" title="803892533585970323.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p>5，10瓣左右的蒜，剁成细蓉，（蒜可以多多的)</p><p>6，水淀粉适量调匀备用。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078945684134.jpg" style="float:none;" title="2204512017698125985.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078945679671.jpg" title="1405123083839932302.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p>7，锅中加少许油，将所有原料入锅炒香，</p><p>8，加入热开水，烧开。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078945977749.jpg" style="float:none;" title="3161245463537687808.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078946016587.jpg" style="float:none;" title="633318697616924622.jpg"/></center></p><p>9，根据自己的口味加入盐，香醋，白胡椒粉，味精，调好味道，</p><p>10，加入蒜蓉，水淀粉勾芡，最后再加少许现磨黑胡椒粉就OK啦。</p><p></p><p></p><p><strong> 酣畅淋漓</strong></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078946547378.jpg" style="float:none;" title="3312679001008056524.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078946566582.jpg" style="float:none;" title="6599309471843553347.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078946003924.jpg" title="1408219308584195486.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p>
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