南瓜蔓越莓玛芬
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079858593904.jpg" style="float:none;" title="c (3).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079858666760.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079858705349.jpg" style="float:none;" title="c (2).jpg"/></center></p><p> 家里还有好多的蔓越莓没有吃，得赶快处理了。刚好买的南瓜非常好吃，就把它们搭配一起，做了这个玛芬蛋糕，南瓜的自然甜搭配上蔓越莓的酸甜，让蔓越莓更好吃了。</p><p>原料：低筋粉160g 牛奶70g 南瓜泥200g 葡萄籽油100g 盐2g 糖80g 鸡蛋2个 蔓越莓果干60g 自制米酒1大勺 小苏打1/2小勺 肉桂粉1/2小勺 </p><p>做法</p><p>1、先做好准备工作： 蒸熟的南瓜放入料理机，放入一勺自制的米酒。因米酒也有发酵功能，而且可以增加风味，搅拌成南瓜糊备用。同时备好所有原料，而且都称量好重量。泡打粉、小苏打和肉桂粉都加入低筋粉中拌均匀，并过筛两遍备用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859142681.jpg" style="float:none;" title="1 (1).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/1407985916687.jpg" title="1 (2).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859181061.jpg" style="float:none;" title="1 (0).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859215537.jpg" title="1 (4).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和油，搅拌均匀后加入南瓜糊，充分搅拌均匀。筛入低筋粉拌均匀，蔓越莓干切碎加入翻拌均匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859517136.jpg" style="float:none;" title="1 (5).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859538699.jpg" title="1 (6).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/1407985955829.jpg" style="float:none;" title="1 (7).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859571823.jpg" title="1 (8).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859597518.jpg" style="float:none;" title="1 (9).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859616831.jpg" title="1 (10).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859632183.jpg" style="float:none;" title="1 (11).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079859654755.jpg" title="1 (12).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>3、倒入纸杯中7--8分满。烤箱180度预热5分钟，放入中间一层，烤25--30分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079860053329.jpg" style="float:none;" title="1 (13).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079860076280.jpg" title="1 (14).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079860106819.jpg" style="float:none;" title="1 (15).jpg"/></center></p><p></p>
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