自制无添加剂绿豆糕
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080677949051.jpg" title="绿豆糕成品3_副本.jpg"/></center></p><p> 炎炎夏季，绿豆糕无疑是最理想的解暑佳品了。吃完自己做的你才知道原来和外面买的完全是两种口味和口感。真的好感慨啊！外面的绿豆糕都是什么东西做的呢？以后再也不敢吃外卖的绿豆糕了。</p><p> 制作过程：</p><p> 1、准备食材：脱皮绿豆500克，玉米油适量，糖或炼乳适量，也可以按照自己的口味添加适量的奶粉增加奶香味。</p><p> 2、脱皮绿豆洗净泡发一晚上。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080682284780.jpg" title="绿豆糕1.jpg"/></center> </p><p> 3、将泡发好的脱皮绿豆放入电压力锅，添加水量超出绿豆一厘米即可。按豆类键煮好绿豆。煮好的绿豆非常软糯，只需用木勺反复碾压呈绿豆泥状。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080686615216.jpg" title="绿豆糕2.jpg"/></center></p><p> 4、锅中倒入适量的玉米油，把绿豆泥放入，加入炼乳，小火炒至用手指压不沾即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080684407137.jpg" title="绿豆糕3.jpg"/></center></p><p> 5、把炒好的绿豆沙晾凉，分成每个40克的小园团，依次做好。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080687784944.jpg" title="绿豆糕4.jpg"/></center></p><p> 6、用50克的月饼模具将绿豆沙小圆团依次压好即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080688486848.jpg" title="绿豆糕5.jpg"/></center></p><p> 看看自己做无添加剂的绿豆糕是不是很简单呢？做起来吧！</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080691214621.jpg" style="float:none;" title="绿豆糕成品1_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/1408069124823.jpg" style="float:none;" title="绿豆糕成品2_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080691269805.jpg" style="float:none;" title="绿豆糕成品5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080691293099.jpg" style="float:none;" title="绿豆糕糕_副本.jpg"/></center></p><p> 小贴士：</p><p> 绿豆一定要提前泡发，这样煮出来的绿豆非常软糯，无需用料理机搅碎，否则炒制绿豆沙的时间就会很长。</p>
页:
[1]