双薯山药豆沙包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080840918095.jpg" style="float:none;" title="c1 (2).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080840958633.jpg" style="float:none;" title="c2 (1).jpg"/></center></p><p> 这是一款食材特别丰富的豆沙包，虽然馅料制作用了好几种食材，但它们几个相互融合的味道一点不会奇怪，因食材性质相近，做出来的馅料味道很好。</p><p>原料：</p><p>1.馅料:黄油50g 红糖80g 红小豆100g 山药150g 白薯150g 紫薯200g 2.面皮料：酵母粉6g 面粉500g 胡萝卜300g </p><p>做法</p><p>1、紫薯、白薯、山药上笼蒸熟。红豆压力锅煮烂。红豆放入料理机打成泥。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080841323326.jpg" style="float:none;" title="1 (1).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/140808413490.jpg" title="1 (2).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080841377081.jpg" style="float:none;" title="1 (4).jpg"/></center></p><p></p><p>2、紫薯、白薯、山药都去皮，分别碾压成泥，红豆泥及各种薯泥放入锅中，加入适量的红糖，加适量黄油炒成馅料。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080841644628.jpg" style="float:none;" title="1 (5).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080841668137.jpg" title="1 (6).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080841696942.jpg" style="float:none;" title="1 (7).jpg"/></center>+</p><p></p><p>3、熟的胡萝卜切块放入料理机，加适量的水打成糊，胡萝卜糊倒入盆里，加入6克的酵母粉，在胡萝卜糊加入面粉，和成软硬合适的面团，然后发酵至2倍左右大小。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080841898079.jpg" style="float:none;" title="1 (8).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080841919009.jpg" title="1 (9).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080841978947.jpg" style="float:none;" title="1 (10).jpg"/></center></p><p></p><p>4、发酵好的面团揉光滑，分剂，擀皮，包入馅料。收口朝下，做成馒头样子，也可以包成三角形。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080842203943.jpg" style="float:none;" title="1 (11).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080842263912.jpg" title="1 (12).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/1408084228258.jpg" style="float:none;" title="1 (13).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080842313550.jpg" title="1 (16).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080842355978.jpg" style="float:none;" title="1 (16-).jpg"/></center> </p><p>5、全部包好盖上屉布饧发15分钟左右，开水上笼，大火蒸18分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080842631698.jpg" style="float:none;" title="1 (17).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080842656338.jpg" title="1 (18).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/15/14080842671523.jpg" style="float:none;" title="1 (19).jpg"/></center></p><p></p>
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