蒜香空心菜
<p>空心菜含有多种营养成分和维生素、蛋白质、钙、磷、铁等。与西红柿相比较，其蛋白质含量是西红柿的2．6倍，钙为12．5倍，胡萝卜素为6．1倍，维生素Ｃ为2．3倍，是一种老少妇孺皆宜食用的蔬菜。蕹菜性寒味甘，能清热解毒、凉血利尿。对尿血、便血、鼻衄、小便涩痛者有很好的治疗作用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/14081915775351.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140815_070146_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/14081915799086.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140815_070127_副本_副本.jpg"/></center></p><p>------------------------------------------------蒜香空心菜-----------------------------------------------</p><p>材料：空心菜 蒜头</p><p>调料：盐 味精 油</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/14081915825211.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140815_065621_副本_副本.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1空心菜摘洗干净，蒜头切碎</p><p>2热油锅炒香一半蒜碎</p><p>3放入空心菜快速翻炒</p><p>4熟后调入少许盐</p><p>5调入少许味精</p><p>6放另一半蒜碎</p><p>7炒匀即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/14081915848515.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140815_070152_副本_副本.jpg"/></center></p><p></p>
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