【苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅试用报告】玉米糁蒸肉蒸鸡翅
<p>【苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅试用报告】玉米糁蒸肉蒸鸡翅</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082403716549.jpg" title="DSC_2207.jpg"/></center></p><p>心里想着要做粉蒸肉,记得柜子里面还有些蒸肉的碎米,跑出去一大圈,买了五花肉,又特意给女儿买了鸡翅中,又特意转了一大圈,想买荷叶,没有买到。这个无所谓,没有也不影响。</p><p>回家开始做饭。怎么找都找不到碎米了,这可怎么办呢,时间不早了,要是再出去一趟,怕是来不及了。</p><p>好吧,咱们变通吧,不是还有玉米糁呢,就上玉米糁吧。</p><p>做饭嘛,其实不一定非要怎么怎么样,变一下也挺的。</p><p>于是,今天的荷叶粉蒸肉就变成了海带玉米糁蒸肉了,因为用海带垫的底,对了,还用红薯代替了南瓜,完全不一样的感觉,但一样好吃!</p><p>今天用了新锅,苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅,蒸出来的肉颜色很好看,开锅就爱上了!捻一块尝尝,嗯,味道真是赞,怎么说,不肥不腻,满口鲜香!不用味精,吃的就是食物自然的鲜香!</p><p>看我怎么做吧。</p><p>用你手边的材料复制一下,很容易的。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082404066116.jpg" style="float:none;" title="DSC_2208.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082404258162.jpg" style="float:none;" title="DSC_2209.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/1408240445932.jpg" style="float:none;" title="DSC_2210.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082404658121.jpg" style="float:none;" title="DSC_2211.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082404833611.jpg" style="float:none;" title="DSC_2212.jpg"/></center></p><p></p><p>准备材料:</p><p>1、五花肉 </p><p>2、鸡翅中(我女儿不能吃肥肉,所以同时准备了鸡翅中)</p><p>3、大片儿海带,这个可以用荷叶或者笼布或者其它青菜叶子,不必纠结,没有也可以的。</p><p>4、红薯,这个可以用土豆南瓜莲藕萝卜或者其它你喜欢的根茎类菜。</p><p>5、大葱一根,切大段用。</p><p>6、姜一大块,切片用。</p><p>7、玉米糁适量,这个原本是要用碎米的,其实可以用现在的蒸肉米粉,超市有买,也可以用家里的米自制,平底锅炒香后磨成碎粒就可以了。</p><p>准备调料:</p><p></p><p>1、生抽20克 </p><p>2、老抽5克 </p><p>3、盐8克</p><p>4、料酒10克</p><p>5、十三香一小勺</p><p>6、豆腐乳两大勺,我用的是米酒腐乳,里面还有豆豉,算是复合了,没有这种可以自行调配,三种都用些就成了。</p><p>7、白糖10克</p><p>这样做:</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082410323133.jpg" style="float:none;" title="IMG_0585.jpg"/></center></p><p></p><p>1、材料图,肉和鸡翅。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082410506493.jpg" style="float:none;" title="IMG_0586.jpg"/></center></p><p></p><p>2、材料图,玉米糁,用稍粗的糁更好呢。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082414512260.jpg" title="IMG_0591.jpg"/></center></p><p>3、准备红薯和海带。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082415202921.jpg" title="IMG_0587.jpg"/></center></p><p>4、五花肉切片,</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082410859788.jpg" style="float:none;" title="IMG_0588.jpg"/></center></p><p>5、鸡翅正反各划两刀,姜切片葱切段。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/1408241104695.jpg" style="float:none;" title="IMG_0589.jpg"/></center></p><p>6、将处理好的食材放在在大碗中。将准备的材料全部加入其中。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082411141207.jpg" style="float:none;" title="IMG_0590.jpg"/></center></p><p>7、揉搓均匀腌上。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082411574208.jpg" style="float:none;" title="IMG_0592.jpg"/></center></p><p>8、笼格铺上海带,摆上切好的红薯片,这种笼格家里通常都有,没有的话,用盘子也是可以的,最好的其实是用竹笼。我蒸的太多,小笼放不下,只好用这个了。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082416478726.jpg" style="float:none;" title="IMG_0593.jpg"/></center></p><p>9、将腌好的肉片逐一粘上玉米糁,摆上笼格。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082416532939.jpg" style="float:none;" title="IMG_0594.jpg"/></center></p><p>10、我最后放的鸡翅,这样看起来整齐些。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/1408241657754.jpg" style="float:none;" title="IMG_0596.jpg"/></center></p><p>11、电压力锅准备好,内胆中倒水,放上蒸架,这个需要自行准备,锅具没有配带。水量至蒸架三分之二处即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082416626706.jpg" style="float:none;" title="IMG_0597.jpg"/></center></p><p> 12、将摆好肉的笼格放入锅中。注意不要太高,一定要检查是否影响锅子的排气空,如果影响,一定调整所烹食物的量。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082417781055.jpg" title="IMG_0598.jpg"/></center></p><p>13、盖上锅盖,关上开合旋钮。通电,按“开始/收汁提味”健,启动电压力锅触摸面板。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082418023831.jpg" title="IMG_0599.jpg"/></center></p><p>14、在“食材选择”中选“肉类排骨”,</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082418319636.jpg" title="IMG_0600.jpg"/></center></p><p>15、在“烹饪方式”中选择“健康蒸”,</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082418565743.jpg" title="IMG_0601.jpg"/></center></p><p>16、压力和时间选择默认值,因为是第一次用,选择默认值,可以做参考,下次调整也有标尺。按“开始/收汁提味”健启动压力锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/1408241917422.jpg" title="IMG_0603.jpg"/></center></p><p>17、这里插播一下,这个电压力锅外型全无棱设计,安全美观,两侧各有一个隐形把手,方便移动。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/1408241956762.jpg" title="IMG_0606.jpg"/></center></p><p>19、“健康蒸”默认烹饪时间为40分钟,随着时间延长,锅内压力慢慢上升至设定值,全程清淅可见。这个压力锅有快速排气功能,按住“快速排气”键,锅子会快速排气泄压。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082419998569.jpg" style="float:none;" title="IMG_0607.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082420024015.jpg" style="float:none;" title="IMG_0608.jpg"/></center></p><p></p><p>20、如果不选择快速排气,程序结束后开始自动排气,排气有大约倒计时设计,倒计时会随着锅内压力泄尽而结束,也就是说倒计时只是大约值,可能在四分钟时就停止了。泄压完毕后,锅子会有提示音,并且自动进入保温状态。此时开合旋钮可以转动,锅盖可以打开。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082420375668.jpg" title="DSC_2205.jpg"/></center></p><p>21、开锅的一瞬间,真是太美了,香味儿扑面而来,看着都让人馋呢,真漂亮的颜色!</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/17/14082420636982.jpg" title="DSC_2213.jpg"/></center></p><p> </p><p>【米妈育儿】我带妈妈泡温泉</p><p>孩子的想象力超丰富,随便一个什么道具,都可以开始表演了。</p><p>晚上,在外面玩,小妞儿站在妈妈的电动车上,两个人的短剧就开始了。</p><p>纳米:“妈妈,你带着我吧,咱们去莲花池吧。”对于妈妈来说,需要的就是配合,莲花池并不存在,也许生活中有,也许图画书上有,总之,它现在就在孩子的想象空间里。</p><p>妈妈:“去莲花池干嘛啊,我想去北京呢。”妈妈开始跟孩子配合了。</p><p>纳米“莲花池有温泉,可以泡温泉,那里的温泉特别好,泡着泡着你会有吃冰激凌的感觉!”小朋友开始推销了。</p><p>妈妈“是吗,这么神奇,那我要试一下。”</p><p>纳米“好了,莲花池到了,现在你是顾客,我是管理员。你要假装买票。”</p><p>妈妈:“好的。我想泡温泉,多少钱一张票?”</p><p>纳米:“大池小池?”</p><p>米妈:“大的。”</p><p>纳米:“要不要鲜花?要不要冰激凌感觉?”</p><p>米妈:“都要。”</p><p>纳米假装在键盘上敲了敲:“一共98元。”</p><p>米妈:“给你。”</p><p>纳米假装撕了一张票:“给你的票,冰激凌感觉的池子在那边,去吧,五分钟后会有冰激凌感觉,我们六点下班,你看着时间啊。”</p><p>米妈接了票,假装去泡温泉了。</p><p>小妞儿用手按车喇叭,用自己的嘴巴配音:“丁铃铃铃~~~~~~~~~”然后偷笑,然后喊:“快点出来吧,别泡了,我们要下班了。”</p><p>米妈:“怎么这么快啊,我刚下去就关门啊?”</p><p>纳米:“刚才不是跟你说了吗,六点,现在已经五点五十多了,马上关门了。”</p><p>米妈:“这样啊!好吧,出来了。”</p><p>游戏继续。</p><p>纳米:“妈妈,我带你去南阳吧,南阳有个可好玩的地方,可以泡温泉呢。”</p><p>米妈:“是嘛,有多好玩?”</p><p>纳米:“哎呀,特别好玩,你去了就知道了。”</p><p>米妈:“好吧,走吧。”</p><p>温泉到了。</p><p>米妈是客人,纳米是管理员。</p><p>纳米:“你要泡温泉吗?”</p><p>米妈:“是啊,多少钱一个人?”</p><p>纳米:“大人还是小孩子?”</p><p>米妈:“大人。”</p><p>纳米:“大人一百十八。”</p><p>米妈笑:“一百一十八吧!”</p><p>纳米:“一百十八啊。就是一百十八!”说错了还犟呢!</p><p>米妈:“没有一百十八,我都不知道是多少了,要不我不洗了算了。”</p><p>纳米:“好吧好吧,就一百一十八吧。交钱吧。”</p><p>米妈交线,小妞撕票。“去吧,那边儿。”</p><p>米妈:“几点下班啊,上次我都没有泡就关门了呢。”</p><p>纳米:“十八点,一会儿会拉铃的。快点去吧。”</p><p>米妈:“好吧。我去了啊。”</p><p>小妞儿又开始按铃了,还是用嘴巴配音,声音特别大“丁铃铃,丁铃铃~~~~~~~~~~”</p><p>妈妈这边没有反应,小妞儿又开始说话了:“快点啊,我们要关门了。快出来吧。”</p><p>米妈:“这怎么可以,我们还没有下去就要关门,不行不行,不是说要十八点吗,这会儿才几点啊。”</p><p>纳米:“是因为我们管理员今天有事儿,都要去开会,没有人值班了,大家都要走了。”</p><p>米妈:“那不行,我们还没有泡呢,退钱吗!”</p><p>纳米:“不能退钱。”</p><p>米妈:“为什么不能退啊?”</p><p>纳米:“我给你们退卡吧,下次来还可以用。”(这小人,还会这样经营呢!)</p><p>米妈:“好吧,那就退卡吧。”</p><p>游戏继续。</p><p>纳米:“妈妈,你想去哪儿?”</p><p>米妈:“我想去……”</p><p>纳米:“我们去郑州吧,那里可好玩呢!”</p><p>米妈:“是吗,那我们去吧。”</p><p>好了,郑州到了。</p><p>纳米成了管理员,妈妈还是客人。</p><p>纳米:“嗨,你,你,说你呢,你是不是要泡温泉呢?”</p><p>米妈:“不想泡了,泡了几次都没有泡成呢,对了,我上次有一张你们的卡,能不能用呢?”</p><p>纳米:“卡拿来我看看吧。”</p><p>米妈给,纳米接。</p><p>纳米:“让我看看一样不一样,哟,是一样的,去吧,不用买了去吧。”</p><p>米妈这边假装要去泡温泉了。</p><p>纳米又开始按铃了……</p><p>完了,小妞儿将游戏玩偏了,这会儿,一门心思就是不想让妈妈泡温泉,前面交了票,后面就拉铃,是不是很有感觉呢,幸灾乐祸的感觉,并乐在其中呢。</p><p>马上结束游戏,不再玩了。</p><p>小妞儿还不尽兴,要带妈妈去北京呢,然后要重复上面描述的那种感觉,简单到交钱买票拉铃听妈妈假装抱怨几声,自己在乐呵呵的笑笑。</p><p>妈妈不再配合了,终止游戏。</p><p></p>
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