紫皮洋葱炒鸡片
<p> 新鲜的紫皮洋葱，生吃都是可以的，经过炒制就更好吃了，有一点淡淡的甜味，我特别喜欢吃。老公今天搭配了鸡胸肉给我炒了紫皮洋葱，别提多香了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/18/14083652448437.jpg" style="float:none;" title="DSC_4967_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/18/14083652472740.jpg" style="float:none;" title="DSC_4972_副本.jpg"/></center></p><p></p><p> 主料：紫皮洋葱1个，鸡胸肉200克</p><p> 辅料：油，盐，料酒，淀粉</p><p> 做法：</p><p> 1.鸡胸肉切片，用2汤匙料酒和小半勺盐，抓匀，腌15分钟，</p><p> 2.紫皮洋葱切块，</p><p> 3.平底锅中倒油，下洋葱块翻炒，</p><p> 4.炒至五成熟关火，</p><p> 5.腌好的鸡胸肉加入淀粉抓匀，</p><p> 6.平底锅中倒一层底油，倒入鸡片，</p><p> 7.炒至颜色发白，</p><p> 8.加入1汤匙蚝油，</p><p> 9.加入洋葱块翻炒，</p><p> 10.加小半勺盐，</p><p> 11.翻炒均匀后关火。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/18/14083659173010.jpg" style="float:none;" title="0DSCF8795_拼图_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/18/14083659207847.jpg" style="float:none;" title="0DSCF8799_拼图_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/18/14083659236827.jpg" style="float:none;" title="0DSCF8803_拼图_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/18/14083659267655.jpg" style="float:none;" title="DSC_4962_副本.jpg"/></center></p><p></p>
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