巧克力冰淇淋。。。。好吃不好拍的巧克力
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085216027062.jpg"/></center></p><p> 小子想吃冰淇淋,而我最近刚好也想做冰淇淋。于是拿了家里的现有的材料做了巧克力风味的。刚开始小子还不乐意,他说他想吃外面现成的冰淇淋,而我呢跟他讲,自己在家里DIY最起码要二天的时间才可以尝到。我说让小子一起参与进来DIY,小子这才同意说可以等家里DIYR 冰淇淋呢。话说我这次做了巧克力版本得,糖的用量我是没有称,只是按个人的口感来定,喜甜者就多加点,不喜甜的就反之用少少就可以了。</p><p> 最后巧克力冰淇淋是做好了,可是拍片的时候我又纠结上了,一打灯,一摆好,刚拿相机,这碗里的冰淇淋差不多都化一小地了呢,怎么看怎么不好看。最后还是好用的硅胶模帮了我的忙呢,花型好看的同时,又不易化。等我拍好,也差不多可以吃了呢。送上先,好看又好吃的巧克力冰淇淋来了哦。</p><p></p><p></p><p>备料:牛奶200克,巧克力60克,白糖适量,淡奶油200克</p><p></p><p>做法:</p><p>一:备好所用材料,巧克力,牛奶,白糖加至在一起,隔水融化,再拌至融合,放凉备用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/1408521609841.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>二:放凉后再将淡奶油加入,拌至融合后,再入冰箱冷冻至凝固,再拿出来打至细滑,重复二次冷冻再打至细化,最后冷冻凝固,也可分装保存。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085216106036.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085216138323.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085216218632.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085216027062.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085216048914.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085216068377.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p></p>
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