其实我是IP 发表于 2015-3-31 08:20:08

鱼香胡萝卜丝


                                                <p>&nbsp; &nbsp; 无肉也能做出美味下饭菜，来道鱼香胡萝卜丝吧，做法简单，又好吃，酸辣开胃 。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085298648331.jpg" title="DSC_5043_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>&nbsp; &nbsp; 主料：胡萝卜2根</p><p>&nbsp; &nbsp; 辅料：油，盐，大葱，姜，大蒜，郫县豆瓣酱，酱油，醋，白糖</p><p>&nbsp; &nbsp; 做法：</p><p>&nbsp; &nbsp; 1.胡萝卜切成丝，</p><p>&nbsp; &nbsp; 2.葱姜蒜切末，</p><p>&nbsp; &nbsp; 3.锅中倒油，中火加热，下胡萝卜丝翻炒，</p><p>&nbsp; &nbsp; 4.炒至胡萝卜丝变软，盛出，</p><p>&nbsp; &nbsp; 5.调一碗汁：碗中加入3汤匙醋、半汤匙酱油、2小勺白糖和1小勺盐，搅拌均匀，</p><p>&nbsp; &nbsp; 6.锅中倒油，下郫县豆瓣酱炒出红油，下葱姜蒜炒香，</p><p>&nbsp; &nbsp; 7.下胡萝卜丝翻炒，</p><p>&nbsp; &nbsp; 8.倒入碗汁，</p><p>&nbsp; &nbsp; 9.大火将汤汁收浓后关火。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/1408529872767.jpg" style="float:none;" title="0DSCF8885_拼图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085298761881.jpg" style="float:none;" title="DSC_5041_副本.jpg"/></center></p>                                       
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