芝心土豆可乐饼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085505403754.jpg" style="float:none;" title="P8140019_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>可乐饼人人都爱，</p><p></p><p>尤其是芝心可乐饼，</p><p></p><p>浓郁软滑的芝士预热而化，</p><p></p><p>细嫩绵密的土豆泥，</p><p></p><p>焦脆的外皮，</p><p></p><p>每一口，</p><p></p><p>都是一种享受~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085505435345.jpg" style="float:none;" title="P8140026_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料：</p><p></p><p>土豆，鸡蛋，玉米淀粉，马苏里拉奶酪，面包糠。</p><p></p><p>盐，黑胡椒。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085508502998.jpg" title="P8140006_旋转_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>1. 准备材料。</p><p>2. 土豆去皮煮熟至软烂，用叉子搅成泥。</p><p>3. 加入适量食盐和黑胡椒调味。</p><p>4. 鸡蛋打散，面包糠，玉米淀粉，马苏里拉奶酪切块待用。</p><p>5. 放一层土豆泥。</p><p>6. 夹入一些奶酪。</p><p>7. 再放一层土豆泥，握成圆球，压成饼。</p><p>8. 裹上玉米淀粉。</p><p>9. 沾上蛋液。</p><p>10.最后裹上面包糠。</p><p>11.热油炸制成金黄色。</p><p>12.控油，摆盘，加上番茄酱一起食用！</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085513386425.jpg" style="float:none;" title="P8140020_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>Tips：</p><p></p><p>1. 巧用保鲜膜可以保证不会满手的土豆泥，而且做出来的可乐饼外表很光滑。</p><p></p><p>2. 炸制的时候看火候，不能太热，也不能太凉，外皮金黄以后就可以捞出来了。</p><p></p><p>3. 趁热的时候吃，芝士会流出来，很烫，但是很美味！</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085513438402.jpg" style="float:none;" title="P8140027_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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