capwzdkyhw 发表于 2014-12-1 18:35:27

香滑细腻的枣泥馅


                                                <p>&nbsp; &nbsp; 做枣泥馅,最麻烦的就是去皮,但是为了保证细腻的口感,还是去皮的枣泥馅更好吃。就这点枣泥馅,去皮我就用了一个小时,要是没耐心的人,还是直接连皮打碎了吃吧。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087886364638.jpg" style="float:none;" title="DSC_4982_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087886387526.jpg" style="float:none;" title="DSC_4983_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>&nbsp; &nbsp; 主料:和田枣250克,白砂糖50克</p><p>&nbsp; &nbsp; 辅料:玉米油20克,水适量&nbsp;</p><p>&nbsp; &nbsp; 做法:</p><p>&nbsp; &nbsp; 1.将和田红枣用清水浸泡1小时,</p><p>&nbsp; &nbsp; 2.然后去除枣核,只取枣肉,</p><p></p><p>&nbsp; &nbsp; 3.奶锅中加水,没过红枣,</p><p>&nbsp; &nbsp; 4.大火烧开,加盖,转小火,煮20分钟,</p><p></p><p>&nbsp; &nbsp; 5.将红枣水过滤出来,可以冷藏后直接当馅料喝,</p><p>&nbsp; &nbsp; 6.然后将红枣用滤网过滤去皮,</p><p></p><p>&nbsp; &nbsp; 7.将过滤好的红枣泥,倒入面包机内桶中,加入白砂糖和玉米油,</p><p>&nbsp; &nbsp; 8.启动面包机的果酱功能,</p><p></p><p>&nbsp; &nbsp; 9.等待程序结束,枣泥馅就做好了。将做好的枣泥馅,晾凉后,装入保鲜盒中,密封冷藏保存即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087887945652.jpg" style="float:none;" title="0DSCF8759_拼图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087887982334.jpg" style="float:none;" title="DSC_4984_副本0.jpg"/></center></p>                                       
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