wyfjz98951 发表于 2014-11-13 00:43:20

玫瑰苹果卷


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625871572z.jpg"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 很多时候做菜不光为了吃,也为了欣赏,更享受这个制作过程,做好后真的有点舍不得吃,不过我家那小丫却每次刚一做好,总是赶紧伸手来拿了,漂亮的美食谁不喜欢呢?</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_14086258716L1q.jpg"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 这个苹果卷是做来为了装饰蛋糕的,很漂亮,不会用奶油裱花用这个来代替非常不错哟,而且自己很不喜欢奶油,感觉这个好多了。长话短说,下面来看看具体做法吧......</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_14086258734j7p.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>原材料:</strong></p><p>【主料】:苹果一个、低筋面粉50克</p><p>【配料】:牛奶15克、黄油20克、细砂糖10克、草莓糖浆适量</p><p></p><p><strong>制作步骤:</strong></p><p></p><p>准备好原材料</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625861Zn3A.jpg"/></center></p><p></p><p>低筋面粉过筛,加入融化的黄油、细砂糖、牛奶,捏成面图</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625862Nshs.jpg"/></center></p><p></p><p>苹果洗净,切成薄片</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625863kItW.jpg"/></center></p><p></p><p>锅里加入适量水烧开,放入苹果片烫软,然后捞出沥干水分</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_140862586412pP.jpg"/></center></p><p></p><p>菜板上撒上少许干面粉,放上面团擀成薄片,然后切成一公分宽的长条</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_14086258647N74.jpg"/></center></p><p></p><p>将苹果片如图铺在长条上</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625865932g.jpg"/></center></p><p></p><p>从一端卷起</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625866w0mW.jpg"/></center></p><p></p><p>放入蛋挞模具里</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625867AIA4.jpg"/></center></p><p></p><p>放入烤箱的中下层,上下火,180度,烤10分钟后苹果片上刷上少许草莓糖浆</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625868Hr5H.jpg"/></center></p><p></p><p>再烤10分钟后再均匀刷上草莓糖浆,继续烤5分钟出炉</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625870OQw0.jpg"/></center></p><p></p><p>出炉的成品</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_14086258734j7p.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_14086258716L1q.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/21/5987665_1408625871572z.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115399711405.jpg" title="推广图.jpg"/></center></p><p><strong>小贴士:</strong></p><p>一、黄油可以不用等到融化,直接捏入面粉里;</p><p>二、擀面的时候下面可以垫上一层保鲜膜就不用撒干面粉了;</p><p>三、烤的时间根据自家烤箱来定。</p>                                       
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