栗子焖肉
<p> <strong>又到了吃栗子的季节，今天去市场买菜时买了一些，特别新鲜，个儿大，金灿灿的，看着都流口水。和肉肉或排骨一起焖，特别香甜美味，小朋友们很爱吃！</strong></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089730016149.jpg" title="IMG_4189.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089730227218.jpg" title="IMG_4194.JPG"/></center></p><p><strong>材料</strong>：新鲜栗子350克，前腿肉250克，干茶树菇20克，盐少许，鸡精少许，酱油少许，冰糖1小块，玉米淀粉1小勺。</p><p><strong>做法</strong>：</p><p>1.栗子去壳去皮洗净备用。</p><p>2.前腿肉切小块，调入少许盐，鸡精，酱油和玉米淀粉抓匀备用。</p><p>3.干茶树菇洗净，去头，剪成小段，用清水泡20分钟左右。</p><p>4.平底锅刷油，大火烧热，放入前腿肉，中火煎至微焦。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089733008554.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p></p><p>5.加入栗子和茶树菇，把泡茶树菇的水也一起加进来。</p><p>6.调入鸡精和盐。</p><p>7.加入冰糖和少许酱油。</p><p>8.再加入半碗清水，加盖中火焖至收汁。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089734788643.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p></p><p>9.开盖装盘即可享用。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089736528074.jpg" title="IMG_4190.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089736702871.jpg" title="IMG_4193.JPG"/></center></p>
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