三文鱼寿司——自己做寿司一点也不难
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14090085693611.jpg" style="float:none;" title="三文鱼寿司4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14090085702278.jpg" style="float:none;" title="三文鱼寿司.jpg"/></center></p><p>这次去上海参加了亚马逊生活秀十周年庆典活动，在现场制作了不少三文鱼寿司，但是这不是我这次的主要任务哟~请往下看啦！下面的萌物拼盘才是这次活动的重点啦！协办方要求我制作出冷盘，但要求是这种类型，当时找我时间仓促，来不及考虑就应下了，只觉得凭借自己曾经的绘画水平应付这个应该不难，感觉怎样呢？<center><img type="face" src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif" style="border: 0px;"/></center></p><p> 其实这是我做的一个系列故事哟~不知道有没有人能够看懂呵呵<center><img type="face" src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" style="border: 0px; line-height: 1.5;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14090086857301.jpg" style="float:none;" title="mmexport1408549120267_mh1408549371804.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14090087079815.jpg" title="mmexport1408549135148_mh1408549425452.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14090087276873.jpg" title="mmexport1408549141451_mh1408549499743.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/1409008687462.jpg" style="float:none;" title="mmexport1408549128795_mh1408549346761.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14090087478278.jpg" style="float:none;" title="mmexport1408549151053_mh1408549770923.jpg"/></center></p><p>原料：大米120克，水180ml，寿司醋15ml，三文鱼适量，日式萝卜适量</p><p>做法：</p><p>1、将大米洗净后倒入180ml清水，电饭锅调到煮饭阶段；</p><p>2、将三文鱼与日式大根切成条状备用；</p><p>3、饭煮好后开盖自然晾凉，撒上15ml寿司醋搅拌均匀；</p><p>4、取出海苔片，注意日光下看将竖纹路的对着自己，海苔片靠着自己的方向与帘子对齐，铺在帘子上；</p><p>5、晾凉的米饭均匀的铺在海苔片上，上面留出2-3cm距离不要铺米饭；</p><p>6、在米饭中间码上三文鱼与日式大根，整齐摆好；</p><p>7、帘子连同寿司片一起卷起，卷大块一直将铺过的米饭都覆盖好，然后帘子不要拿掉，手用力捏帘子，将里面的寿司捏成喜欢的样式，比如方的、圆的或者三角形。</p><p>8、然后打开帘子，用手指沾清水沿着海苔片的边沾上一层水，然后和寿司卷贴合；</p><p>9、将海苔卷放到案板上，刀沾满清水，湿刀切寿司，不会造成粘连。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/1409008574555.jpg" style="float:none;" title="三文鱼寿司1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14090085858042.jpg" style="float:none;" title="三文鱼寿司2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14090085875423.jpg" style="float:none;" title="三文鱼寿司3.jpg"/></center></p><p></p>
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