to59ll21 发表于 2014-9-10 12:23:10

【番茄配方】巧克力夹心冰淇淋 —— 巧克力与冰淇淋一起融化充满诱惑!


                                                <p>缤纷夏日,让我们一起走进冰淇淋君们的多彩生活吧。</p><p>冰淇淋口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品,是一种高档的发泡雪糕。当他与巧克力清脆的口感相融合时,巧克力与冰淇淋一起融化,充满丰富层次感的夏日佳品!</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091028747229.jpg" style="float:none;" title="IMG_0068.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091028749053.jpg" style="float:none;" title="IMG_0060.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091028751487.jpg" style="float:none;" title="IMG_0063.jpg"/></center></p><p><strong>使用工具:</strong></p><p>巧克力融化过、硅胶刷、昆虫硅胶巧克力模</p><p><strong>使用材料:</strong></p><p>黑巧克力400g、冰淇淋适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091029557264.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091029567055.jpg"/></center></p><p><strong>制作方法:</strong></p><p>黑巧克力切块,放巧克力锅内融化成液态</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091031245631.jpg" title="1-1.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>2.待巧克力完全融化之后,待巧克力稍微冷却一下的时候,给磨具内倒入一些</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091031238185.jpg" title="1-2.jpg" style="color: rgb(62, 62, 62); line-height: 25px; font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>3.等磨具内的巧克力稍微凝固的时候,用硅胶刷,将巧克力给磨具四周都刷满巧克力,注意不要留缝隙,完全刷好之后,放入冰箱冷藏至巧克力凝固</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091029256693.jpg"/></center></p><p>4.待磨具内的巧克力凝固之后,给模具内倒入一下稍微融化的冰淇淋,继续放入冰箱冷冻至冰淇淋完全凝固</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091029262772.jpg"/></center></p><p>5.冰淇淋凝固好之后,拿出磨具,将剩下的巧克力倒入模具内,倒满,威震几下,放入冰箱冷冻至完全凝固,凝固之后脱模就可以直接享用了</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091029265058.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091029272819.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>注意事项:</strong></p><p>1, 在到第一层巧克力时,必须用刷子将模具内的角角落落都刷上巧克力,这样最后的成品才会好看。</p><p>2, 每次都要等上一层的液体凝固成固体之后才能加入下一层的材料。</p><p>3, 喜欢吃果酱的朋友,可以在放完冰淇淋之后再放一点果酱在里面。</p><p>4, 脱模的时候,因为里面加了冰淇淋,比较容易碎,所以尽量小心一些。</p><p></p>                                       
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