营养全面的滋补菜肴----洋葱爆炒虾
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j2cb5406e769f15c5e29b20134aec92a9" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>虾是非常有营养的东西，尤其是在夏天这种经常出汗的时候，来道洋葱爆炒虾是很不错的选择，这道菜味道鲜美，营养全面，是很好的滋补菜肴。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品<br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j78a03e4e2c70477e03b83819f89da18e" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j600aa872ff286398e168b942ac911e04" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>鲜虾500克，洋葱一个，生抽，鱼露，黑胡椒粉，大蒜，姜，料酒</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o50d749b60d4cb50e657c4eff0e200c24" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>1.将虾去掉虾线，洗净沥干</p><p></p><p>2.洋葱切块掰开</p><p></p><p>3.大蒜切片，生姜切末</p><p></p><p>4.锅下多一些油烧热</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jade796060186e6e585d2c430e4cce153" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>5.下入虾大火爆炒至虾微黄捞出</p><p></p><p>6.锅里留底油烧热，放洋葱，大蒜，姜炒出香味</p><p></p><p>7.在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香</p><p></p><p>8.炒的同时再调入半勺料酒，接着加生抽，黑胡椒调味炒匀起锅装盘</p><p>-----------------------------------------------------------------------------</p><p>1.虾本身就很鲜，不用另加味精。</p><p>2.鱼露本身也带咸味，所以可以不另加盐。</p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j54cbd07ed4d3a822d5ad341fe4008286" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd8249f350a042f5c5419f1d07bda0200" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p></p>
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