燕麦果茶麦穗面包
<p> 老公喜欢吃面包，喝山楂果茶，但是并不喜欢吃燕麦，于是我将三者结合，烤了这款燕麦果茶麦穗面包，没告诉他是什么原料做的，他也吃得美美的。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091157188062.jpg" style="float:none;" title="DSC_4636_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091157216186.jpg" style="float:none;" title="DSC_4630_副本.jpg"/></center></p><p> 主料：高筋面粉260克，燕麦片50克，山楂果茶120克，鸡蛋白40克，玉米油35克，绵白糖20克，奶粉25克</p><p> 辅料：酵母粉3克，精盐3克，鸡蛋黄10克，枣泥馅适量</p><p> 工具：面包机，烤箱</p><p> 做法：</p><p> 1.燕麦片用料理机磨成粉，</p><p> 2.面包机内桶中加入山楂果茶，鸡蛋白、玉米油、白糖和盐，</p><p> 3.再加入高筋面粉、燕麦粉、奶粉和酵母粉，</p><p></p><p> 4.启动面包机和面25分钟，</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091161976525.jpg" title="0DSCF8213_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p> 5.然后室温饧发30分钟，</p><p> 6.将饧发好的面团揉搓排气，</p><p></p><p> 7.分割成2份，滚圆，松弛5分钟，</p><p> 8.取一个松弛好的面团，擀成长方形薄面片，</p><p> 9.抹上枣泥馅，</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091162013022.jpg" title="0DSCF8222_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p></p><p> 10.卷成卷，</p><p> 11.用剪刀，斜着45度角剪几刀，然后左右分开，形成麦穗形状，</p><p> 12.两个麦穗面包坯全做好后，码入烤盘，</p><p></p><p> 13.二发20分钟后，在表面刷上蛋黄水，</p><p> 14.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟即可。</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/1409116204110.jpg" title="0DSCF8227_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091162458698.jpg" style="float:none;" title="DSC_4633_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/27/14091162482452.jpg" style="float:none;" title="DSC_4629_副本.jpg"/></center></p>
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